步抢过来帮忙。
“你不行,大小伙子哪会儿干这种活。他吃肉可讲究了,不能带骨头,这鸭子你剃不好就浪费了。”
“那更要我来了。”
杜子欢笑了笑,先用手按了按鸭子,转而在鸭大腿内侧切一刀,快速分离大腿和身体;鸭翅根也用了同样的手法;接着把鸭脖连头剁下,剖开鸭腹,把鸭身对切成两半,再竖着紧贴肋骨削肉,横着切块,最后将鸭翅根和大腿的肉都分离脱骨,装盘。
刘姐感觉自己只是发呆了一会儿,还不到一分钟的工夫,就全干完了?以前她自己削鸭架子,上头总会留点肉,刘姐舍不得浪费,就自己啃了,还真有些费劲。今天这鸭架子剃得是真干净,除了骨头筋膜没留多余的东西。
“大姐以为自己就蛮厉害的,一直都不稀罕让卖鸭子的给我剃肉,嫌他们剃得不干净。今天看你这手法,大姐要无地自容了。小杜,你这刀工比厨师学校毕业的还厉害呢。”
“我只会切肉,别的不行。”杜子欢谦虚地对刘姐笑了笑。
“咚咚”玻璃门被敲响,简瞿竟然从后院进来了。
刘姐赶紧开门。
简瞿一进门就盯着杜子欢,“呵,原来你会笑啊!”
刘姐赶紧道:“你快来看看,小杜多厉害。”
简瞿欣赏完鸭架,拾起一根鸭腿骨,“关节上的脆骨都没伤,专业手法。”
杜子欢瞥他一眼,没表情。
“一看就是练过,专业的——屠夫。”简瞿戏谑。
“要吃鸭的人是你。”杜子欢顶回去。
刘姐看这俩人关系挺好,笑哈哈地推搡他们离开厨房,她要准备做早饭。
“我就不麻烦刘姐了,这就走。”资料已经删了,他没必要留下来跟简瞿这个非正常人类纠缠。
简瞿笑眯眯的盯着杜子欢,探究的目光好像要把杜子欢的脑袋给戳破了。
刘姐留了留杜子欢,看他坚持要走,就不拦着了,高兴地送他到门口,表示以后再联系。
简瞿没动,悠闲地坐在沙发上,一手搭着沙发靠垫,另一手很随意地在按动手机。
刘姐进来之后,冲简瞿客气的行礼:“给我家美男添麻烦了。”
“刘姐,你不要这么客气。”简瞿笑了笑,摆弄好手机,跟着刘姐来到厨房,“你之前说要请假带孩子去旅游,随时都可以走的。”
刘姐高兴地点点头,却又有些担心失落,“可如果我不在,你连泡茶都不会,难道还天天去咖啡馆喝茶?”
“没事,我已经找到我的新保姆了。”简瞿笑了笑,打了个响指。
房门突然开了,接着就听见有个人拖着行李箱愤怒冲进屋的声音。
“简瞿,你给我滚出来!”
刘姐听出是杜子欢,惊讶的掩嘴,小声跟简瞿说:“我觉得他行!”
简瞿点头,“所以你放心去吧。”
刘姐高兴地哼起小曲儿,愉快地去做她放假前的最后一顿早餐。
杜子欢刚才拉着行李出门,就收到一条陌生号码发来的图片。他一眼就认出这是慕驰腾办公室视频的截图,不用想,对方肯定是简瞿。对方手里还有视频,他当然要风风火火的跑回来找简瞿算账。
因为有刘姐在,杜子欢不好摊开来跟他直说。
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