第十一章大选(1 / 2)

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王府的厨房里,材料自然是应有尽有。之前由于太穷,买不起上好的食材,苏誉都快忘了,自己以前是酒楼的主厨而不是夜市摊老板。如今面对着琳琅满目的海鲜,那种久违的工作状态顿时又回来了。

巴掌大的上好扇贝,洗干净撬开,放入粉丝、蒜蓉等一应配料,以及苏誉配制的海鲜酱油,最后在中心点上香油,入锅蒸。然后将鲜虾剁开,虾头沾打了蛋清的粉芡,入热油爆至焦黄;虾身入白水煮熟,加入黄酒姜片去腥,捞出,去虾线,将金色的虾头和白色的虾肉分开,摆成太极状,两只小碟中分别盛椒盐与酱油,作为太极阴阳鱼的鱼眼。

苏记菜谱上记载的前两道菜这就做成了。

安弘浥把胖胖的脸贴在桌子上,瞪眼看着小小的猫,两月时限快到了,我觉得你还是住到王府来吧。

正在舔爪子的安弘澈顿了顿,瞥了弟弟一眼,继续舔爪子。

安弘濯想跟老匹夫勾手,但是老匹夫不买他的账,安弘浥又凑近了些,皇叔让你赶紧回去,朝中传言你命不久矣,你再不回,这些人都要把我的门槛踏碎了。

不耐烦地用后爪掏掏耳朵,安弘澈甩了甩尾巴,示意弟弟闭嘴,什么时候回去他自有分寸。

你该不会是舍不得那个卖鱼的吧安弘浥压低声音,看向端着盘子正往这里走的苏誉。

啰嗦安弘澈忍无可忍,赏了弟弟一爪子,耳边终于清净了。

昭王捂着被挠的鼻子,好奇地看向苏誉手中的盘子。

缠丝白玉贝,在皇家算是普通的菜式,但苏誉做的这个似乎有些不同。蒜蓉的香气在热油中爆开,缓缓溢出,凑近了些,甚至能闻到贝肉的鲜味。

行家只要一闻就能判断菜肴的品级,安弘浥自然是行家,还不待苏誉介绍,他便已经提起了筷子。

唔一口下去,安弘浥顿时双目含泪被烫了。

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