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一边听着,一边嚼着红果熬的肉干,感觉还挺不错。不知怎么的想起了红烧肉,难道是这几天吃的太素了,想想还真是,因为生病这几天连汤都喝的是素汤。眼见到中午了,不知道将皋皋兽的肉做成红烧肉好不好吃。

雷看着快到中午,便起身要回去了,红烧肉也是甜的,想着雷云肯定喜欢的。“雷,先别走,我们那里还有一种做肉的方法,我想你们肯定会喜欢的,你等等,带点回去给雷云尝尝。”

想着这些天雷云在家很无聊,一直跟自己吵闹,“诗,可以教我吗?”自己学会了不是可以回去哄着云的吗!“当然可以,求之不得呢。”

风现在都很习惯了给梅诗打下手,在梅诗的指挥下,将皋皋兽洗净切成四方形的大块。另他惊喜的是,这种兽身上并不都是瘦肉,他可记得红烧肉最好是肥瘦相间的,虽然现在不怎么相间,但是也有肥有瘦不是。

红烧肉他在饭店里面吃过几次,虽然从不吃甜食的他,每次见着吃那么一两块还是比较有味道的。刚开始就业的时候,薪水比较低,那时候公司有好几个跟他情况类似的,所以他们经常搞个什么聚会的。其实就是聚到谁的出租房子里面一起做个饭,那时真的是很开心的。当时有个朋友很喜欢红烧肉,几乎每次都要做,所以耳濡目染下,基本步骤他还是比较清楚的。

拿了几个红果,不知道用糖汁和糖会不会有区别。他想了想,先将红果汁用火熬一熬,熬的很浓快要变色的时候,在放入之前熬好的油,没想到效果还不错,跟糖一样变成了焦黄色。之后倒入肉翻炒,直到将肉都染上色,在加入少许醋,唯一遗憾的是没有酱油。

加入水,盖上锅盖,焖的会快一点。“诗,这就好了?”看着还没有云做肉干麻烦,真的会好吃吗?“嗯,最重要的就是刚开始熬的那个汁,还记得吧,要等他变色在倒入肉,翻炒时尽量炒长一点时间。加水的时候要注意盖过肉就可以。现在我们只要等着水熬干就好了。”

眼看还需要蛮长时间,他们又回到火堆旁边,聊起了天。每隔一会儿,他会起身去看看,熬焦了就不好吃了。“你们快点过来。”等雷和风过来后,“看着,现在汤汁快熬干了,加入一些盐汁,在翻炒等将最后的汁熬干即可。”梅诗也没有想到,焦糖上色还真不错,看着浓浓的汁液,红润润的肉,太有食欲了。

“尝尝,怎么样?”给风和雷一人盛了一碗,“放进嘴里都化了,甜甜的好好吃。”雷一边吃一边说道,明明看着那么简单的步骤,怎么那么好吃呢?梅诗拿出食盒,幸好做的够多,装满一食盒后,还余下足够他和风当午饭。之后又从地窖捡了一兽皮袋子的红果。给雷一起带走。“诗,太谢谢你了,等冬祭节的时候,到时你想吃什么,到我家去挑。”

等雷走后,他想想现在冬天很多计划都实施不了,那何不教族人做美食呢?既然雷和风都很喜欢红烧肉,那风的母父还有大巫,还有花伯父他们,应该都喜欢的吧!想想族人这么关心自己,何不做点红烧肉答谢他们呢?

说起就干,“风,我要在做一点,等会你要帮我送给其他人尝尝。”听到诗说要送给自己的母父,他也很高兴,诗在慢慢接受着自己的吧。

34冬祭节

研究着以前吃过的美食,闲暇时看看仍旧沉睡的涛,没想到时间过得飞快,转眼就到了冬祭节。冬祭节一般是在入冬后第三个月中旬举行,本来还想着那么冷,难道只有雄性参加吗?

原来到冬季第三个月的时候,天气会有所回暖,明显的今天起床温度升了很多。这样的天气出门至少不会被冻坏。而风这几天更是早出晚归,据说是清扫掉祭台的雪。入冬后,也就陆续下过几场雪,但是雪可从来没有化过的迹象,可以想象将能容纳几百人的祭台清理出来要费颇大的功夫。

掀开兽帘,他估计了下,如果现在踏出去,雪肯定要淹了他的半个身子。所以他还是很识相的由风抱到了怀里,往祭台走去。看着风一脚踏入雪中,立马淹到了大腿。“风,为什么不变成兽型飞过去呢?”他其实还是很疑惑的,好像自从入冬后风就没有变成兽型过。“变成兽型,需要消耗大量的食物,在这样的雪中行走,并不费事。”确实像他说的,好像雪并没有多大阻力,几大步他们就到了祭台。本来看着热情扑过来的其他雌性,还有些不好意思的,不过并没有人惊讶,这时他才抬起头打量四周,发现很多雌性正被雄性抱着过来。

“诗,你怎么才来,我们都等你好久了。”看着围着自己的雷云,婷伯父,还有很多还没有记住名字的雌性,他连忙从风怀里跳下来。一一跟他们打招呼,这么长时间不见,真的挺想念。再次见到婷伯父,虽然他跟风之间的事情经常被拿来打趣,但是确定关系之后再次见到风的母父不由的有点紧张。

“婷伯父,您和厉伯父都好吧?”看着面前的小雌性紧张的样子,厉婷是真心喜欢这个孩子。哪怕是下这么大的雪,还经常让风带些东西来看望自己,以前风可从来没有单独来看过他们的。“诗,不用拘谨,你和风结礼的事我很高兴。你是个好孩子,如果风敢对你不好,来找我们,知道吗?我们帮你教训那个臭小子。更风一样叫我母父吧。”这进程是不是快了一点,看着对方期待的眼神,想想风对自己的好,很小声的叫了声“母父”叫完之后脸都红到了脖子根。其实厉婷很清楚儿子跟诗的事情,本来没有抱多大期望,梅诗会叫的,没想到梅诗真的叫了,弄得他半天才回神。将梅诗搂到怀里,答应了一声,真是越看越满意。他家的小子果真是走了狗屎运么?在梅诗的眼里,风的母父是个很高雅

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