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2、第 2 章
从华老师家回来的时候,已经是中午了。看到家属区前面有人挑着鸡在卖。想起中饭还没着落,就买了一只回来。
回来才发现,自己刚搬过来,锅碗瓢盆一概没有,还得去超市买。
其余的倒是买齐了,只没有一样——高压锅。于是我决定去借。
这栋宿舍楼里有不少人开火,已经是饭点了,香味四溢,我去敲对门邻居的门。四楼以上,住的都是a组的人,我住进来的时候,蒙肃似乎提过我对门是谁,但我没有仔细听。
开门的是一个脸色苍白的男人,很瘦,戴一副老式的黑框眼镜,白衬衫,带着点科学家特有的苍白的神经质,一脸茫然的看着我。
我一看他这样子知道他是谁了。
他是林森。a组的“古董”,据说他看过的书可以建一个图书馆,同时,他的性格也很孤僻。他今年二十四岁,主攻的是天体力学,和我兴趣差不多。
“我是许煦,你对门邻居。”我朝他指了一下我的门口,“我来问你有没有压力锅,我要做一道菜。”
他默默无言地看了我一会,似乎在回想压力锅是什么东西,然后,他缓缓地转过身去,走回去了。
我在门口等了半天,他没有再出来,也没有再关门,我想他大概是示意我跟他进去。
于是我跟着进去了。
意料之外的,他的房间井井有条,像有专门的人整理过一般。我进去的时候,他正蹲在客厅的地板上,神色冷漠,皱着眉看着地上的几只大锅。
有炒菜的炒锅,有电饭煲,还有一只用来烧水的大铁锅,当然,还有一只干干净净的压力锅。
他抬起头来看着我:“你要哪一个?”
我忍住抹汗的冲动,指了指那只压力锅。
他没有马上递给我,而是把那只压力锅抓过去,拧了几下,揭开锅盖,像一个有着无限研究热情的物理学家一样,仔细研究了一番那个压力锅,然后得出结论:
“封闭式加热使气体膨胀,压力变大,水的沸点变高,蛋白质变质更快。”
“是的。”我对他的研究给予肯定,并礼貌地发出邀请:“我准备蒸鸡,你还没有吃午饭吧?”
他狐疑地看了我一眼,似乎对我关心他的午饭很不能理解。
我继续邀请道:“如果你没有吃,过来一起吃吧。”
他没有说好,也没有说不,而是用行动表示了自己的回答:在我等了很久他还没有反应,终于决定拿着压力锅走的时候,他默默地站了起来,跟在我后面。
-
“刚搬过来,家里还有点乱。你在椅子上坐一会,饭已经好了,我去把鸡肉上锅蒸着。”我提着压力锅进厨房,又从厨房里探出头来,问了一句:“你喜欢吃辣吗?”
他很缓慢地思考了一下,似乎在回想辣的味道,然后点了点头。
我笑了起来,又回到厨房。
林森这个人,我在很久很久之前,就听过他的名字。
和身世显赫的齐景不同,他是普通的家庭出来的,性格孤僻,十分不擅长人际交往,但是他在天体力学上的成就,在国内都是有着一席地位的。
相对于齐景,我更喜欢和这样的人来往。
我不喜欢别人对我用心机,也不喜欢对别人用心机。
只是人活一世,有很多事,不是你不喜欢就可以不做的。
-
我的炖鸡,是和我妈学的,我妈是个食堂出来的女工,她没上过多少学,但是饭做得很好。
她一辈子不能理解同性恋是什么。
在她心目中,她的儿子,又聪明又会读书,长得也好,就该早点娶个漂亮有文化的媳妇,生个大胖孙子,她也就可以像家属楼里那些大妈大婶一样,天天抱着孙子在树荫下聊天,打扑克牌。
但是,我没能让她如愿。
我十七岁那年,遇见李祝融,那年我刚刚考上r大,有人问我有没有兴趣去当家教,我还没答应,就被带到李家,那时候他还没有满十四岁,穿一件像西欧王子一样的衬衣,懒洋洋地靠在深红色的沙发上。
他有着我见过的最傲慢也是最漂亮的眼睛。
他问我:“你就是许煦?”
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“香。”
林森的声音打断了我的思路。
即使已经因为生理反应而在吞着口水,这个天才仍然是一副死板苍白的样子,像是怕我听不懂一般,他又指了指火上的压力锅,表示香味是从那传出来的。
“还要等一下。”我示意他把挂在墙上的手套递给我。
戴着手套,我把压力锅的气阀提起,锅内的气体从气阀侧面的小孔里喷射出来,虽然没喷到我手上,我还是因为过高的温度而缩了一下手。
“水蒸汽液化放热……”林森很专业地解释道。
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