“是啊媳妇儿,你今天也累了,就别那么麻烦了,这些菜已经很好了。”李清也心疼筱筱。
“娘亲,小包子不要好吃的了,娘亲累了,小包子要娘亲吃饭。”小包子听了刘杰和李清的话也心疼娘亲,抱着筱筱的大腿软软糯糯的说着。
“我不累,看到你们喜欢吃我做的菜,我很高兴,去吃饭吧,我一会就来。”筱筱笑着对大家说。
“小包子的娘亲真好,要是我也有这么温柔的娘亲就好了。”小石头失落的想着,自己很小就没了娘亲,自己真的好羡慕小包子。
李清见筱筱这么坚持也不再劝说,只把小包子他们安顿好,看着他们开开心心的吃着东西才放心的离开去帮筱筱的忙。
筱筱早在做其他的菜肴时就把红鼠好了,李清进来时筱筱已经把红薯压成泥状,正在加入干糯米粉和糖粉加进红薯泥里和着呢,正在纠结力气不够使,面团揉得不够到位飞,见李清过来忙把面团交给他去揉。
“你怎么过来了,不去吃点东西?你不饿吗?”筱筱一边把李清揉的小面团压成圆形,一边问着李清。
“我还不饿,等你做完了再和你一起吃。”
筱筱心里甜甜的,如喝了蜜一般,李清这个人虽然不会说甜言蜜语来哄她开心,但是他的行为却比那些看不见摸不着的甜言蜜语更加来的真实,更加让人安心。
糯米红薯饼最重要的就是火候,想让见过在火上预热,加上足量的才有。等到油热至七成时,放入六个生饼,每个饼之间一定要留一定的距离以便翻转,饼放入煎锅后不能马上翻转,等到煎上大约三分钟至饼面金黄再翻面煎三分钟就可以了,等到全部煎好,把油吸去,稍凉一分钟后就可以吃了。
没花多久时间筱筱就把所有的红薯饼煎好了,厨房里飘满了红薯饼香甜的味道,把几个正在安心吃饭的小孩子都吸引过来了,小包子闪着星星眼崇拜的看着筱筱想:“娘亲好厉害,什么好吃的都会做,而且都是自己没见过没吃过的。”几个孩子也是早就成了筱筱的忠实粉丝了。就连李清也惊奇的看着拿着红薯饼的筱筱,自己亲眼所见,这明明是用那个老板说的不好吃的米和乡下最常见的红薯做出来的,怎么会这么香,金黄金黄的,散发着甜美的芳香,一看就知道肯定是很美味,自己这媳妇真是太厉害了。
“怎么样,香不香,来,赶快尝尝,这个要乘热吃才好吃呢。”筱筱看大家都围了过来就招呼大家吃东西。
大家听到筱筱的话,一个个忙不迭迟吃了起来,烫的自己嗷嗷叫也不肯把东西吐出来,筱筱见状连忙说道:“慢点!慢点吃!还有好多呢,别把自己烫着了。”
大家嘻嘻哈哈的左手拿着刚出炉的红薯饼,右手夹着香嫩的兔肉,一个个吃的满嘴流油,心花怒放,筱筱和李清也是万分开心。
等到筱筱他们一群人收拾干净了,天也黑了下来,筱筱把中午能吃的剩菜都打包给留下来帮忙的妇人,送走了她们才有时间歇一口气。
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