望月鳝是不是确有其事我不是太清楚,不过长得太大的黄鳝最好还是别吃了,不怕一万就怕万一嘛,再者黄鳝长这么也真是不容易,还是让它静静地变老吧,上天有好生之德嘛!
说起来我听我舅舅说起过,他小时候在田边摸过一根手电筒粗的黄鳝,有近一米长,像蛇一样的,当时不是缺肉嘛,我外婆就把这黄鳝煮了,好大一锅,甚至还叫了几个本家兄弟来吃肉,可是这几人看着这蛇身子一样的黄鳝,最后愣是一口没敢吃,最后我外婆只好倒了也给狗吃,最后狗也没出事,把我舅啊,悔得肠子都青了,哈哈哈!
说到这里,我要说一句,浙江这边烧黄鳝的方式十分简单,就是把肚肠弄了,剁成一段段的,然后盘成原形蒸了,这形象,我默默地伸出一只大拇指!
第170章170同哥永远都不用说谢(560月票+)
韩齐修抓泥鳅果然厉害,才两小时不到,就已抓了大半桶泥鳅黄鳝,甚至还抓了十来只黄褐色的田鸡,模样有些像癞蛤蟆,却比癞蛤蟆要大两倍,身上也没有那些恶心的疙瘩,要漂亮许多。
一只田鸡约一两重,十来只就有一斤多了,炒炒能有一大盘子呢!
沈娇以前从未吃过田鸡,虽然在流放路上她吃过蛇,老鼠,泥鳅黄鳝,甚至还吃过蝗虫,可蛙类却是未吃过的。
“韩哥哥,这是青蛙吗?能吃吗?”沈娇如好奇宝宝般看着桶里的田鸡。
前世她当沈家大小姐时,肉类是以牛羊肉为主的,就连猪肉都很少食用,然后便是鸡鸭鹅鸽子等禽类,再有就是鹿等野物了,似蛇蛙泥鳅黄鳝这种上不了台面的野物,沈家的餐桌上从不会出现,若不然会让都城的人笑话的。
不过前世的爷爷爱吃黄鳝,时不时会让下人去民间收些回来做了吃,她自小与爷爷一道生活,也跟着吃了不少,田鸡却还是头一回见到呢!
韩齐修上了田垅,将脚在水里大致洗了洗,便趿上了鞋子,冲沈娇笑道:“这不是青蛙,不过和青蛙共个祖宗,叫田鸡,肉特别鲜美,晚上咱们炒了吃,保管鲜得你舌头都要掉了!”
沈娇不由也对这所谓的田鸡期待起来,韩齐修这个大吃货说好吃,那肯定是极好吃的了。
“韩哥哥,你说我和爷爷要不要请齐爷爷还有韩爷爷他们来吃顿便饭啊?”沈娇当然不是无缘无故这样问的,昨晚沈家兴就隐约说想请韩齐光他们吃饭。
酒桌子上讲交情,身为生意人的沈家兴是极信奉这一点的,他不知道将会在新泉村呆多长时间,一年两年五年十年,也许还可能是一辈子,所以他得为将来的生活打好基础,尽量给孙女创造好的生活环境啊!
韩齐修本想说用不着那么麻烦的,可转而一想,他不可能永远在村子里呆着,虽然他有交待过,可如果沈家兴自己上道,与村里人打成一片的话,娇娇肯定会过得更好的。
当下便赞同道:“娇娇说得极是,择日不如撞日,就今晚请客吧,我呆会就去城里买些酒,这里人都爱喝酒。”
沈娇忙阻止道:“韩哥哥不必麻烦啦,家里还有酒呢,爷爷昨天在县城有买,还有烟也买了。”
韩齐修愣了愣,他记得没错的话,沈家兴昨天上韩家就送了一条烟一瓶酒了,怎么会还有烟酒呢?
昨天也没见行李多很多呀!
想到这里,韩齐修也想到以前在农场发现的一些生活细节了,比如说沈娇炒菜手总是特别松,一碗菜放的油王会计他们能吃上一个月,还有沈家总是不缺肉吃,虽然沈娇总说肉是山上的陷井逮的,可他虽然不是猎户,却也知道大冬天的猎物并不会有那么多的。
还有沈家一点都不差钱票,不差钱正常,沈家的家底在那摆着呢,可这粮票却是按月供应的,沈家是哪来的空余粮票呢?
诸如此类的小细节他在沈家发现了很多,以前他一直没有细想,可现在经沈娇提醒后,便一一跳了出来,令他不得不多想了。
沈家兴看来不如他表面上的那样简单呢!
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