稍等了片刻,看到大家都没有这么动,乔毓蓉就简单的说了几句开场白,这对于她一个专业主持人来说,简直就是信手拈来,根本不需要准备。
说完了客套话,乔毓蓉朗声道:“下面简单的说一下刀工组这边的比赛规则,场地就在眼前,每一次50人进场进行比赛,如果完成比赛题目,请直接举手示意,不要大声喧哗,站在原地不要随便走动,裁判进行平分之后方可离开等待晋级通知。通知很快,就在所有人赛完之后当即宣布,现在我宣布,刀工海选现在开始!”
边上拿着参赛证的一名名厨师也都是摩拳擦掌,一副跃跃欲试的样子,道青香也转头看向了那一张张桌子,上面有案板,也有食材,还有他们需要完成的题目,现在都被一张纸覆盖,看不到。
“下面有请1-50参赛人员进入比赛场地,找到各自的位置之后就可以开始,比赛限时,20分钟,现在开始计时!”
声音落下,马上就有一个个人走了进去。
来这里比赛的厨师都是自带厨刀,有的视若珍宝一样用精美的袋子或者盒子装着,有的则是大大咧咧的提在手中,看起来有些不雅的样子……
第264章 入场
既然是比刀工,又不知道海选的题目,所有来的不少人带的厨刀都不止一把,有的很夸张,带了整整一套,有的两三把,潇洒一点儿的就只拿一把普通的菜刀,看起来是自信知足。
道青香津津有味的站在选手区看着,只见一个个人进去之后就解开了题目,只是看了一眼,马上就拿出了家伙来,抓过食材就开始切个不停。
“呦?看来海选的题目有切片,切丝。”
“看着没什么问题,应该就是切片和切丝吧,不过他们拿的东西似乎不太一样,有人拿胡萝卜,有的则拿白萝卜,食材随便用吗?”
“估计都要用的吧,毕竟还有一个马铃薯呢。”
“我看应该就是切丝和切片了吧,总的来说应该就是细、薄、均匀,应该是这样。”
周围的人开始议论纷纷起来,道青香则就是朝里面看,看看题目到底是什么。
一时间,周围安静了下来,只剩下了刀与案板接触之后发出的碰撞声音,连成一片。
“应该是萝卜切片,土豆切丝吧。”
道青香观察了几分钟之后就已经可以确定,因为不管是拿白萝卜或者是胡萝卜,都是切片,而最先拿起了土豆的人先切片后成丝。
比赛时间很短,也很快有人第一个举手,裁判们也都纷纷从裁判席上走了下来,上前查看作品。
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