今天她要用木耳烧兔子,顺便烙几张饼。
昨晚上泡发的木耳发了一大盆子,宋春弄了些温水来把木耳洗干净,撕成小块备用。
兔子放案板上,刀法娴熟的剁成拇指头大的小块,倒一点儿酒和盐腌着。准备姜葱辣椒八角桂皮,锅里放油,先把兔子倒进去炒干水分。然后放进去香料炒,炒出香味之后,倒进去温水,大火烧开,放入木耳,再次大火烧开之后,转小火慢炖。然后她准备烙饼的面,和好醒面。
看看兔子烧得差不多了,她把这锅木耳烧野兔倒进瓦罐里,放另外的灶眼上烧,这边铁锅洗干净烙饼。
很快饼就烙好了,她去叫二妞起来吃饭,还把洗脸水端到炕边,让她洗手洗脸。
二妞洗完手和脸,宋春把炕桌放到二妞身前,把烙饼和大葱黄豆酱都端来,又给她盛了一大碗木耳烧野兔,筷子也递到她手上。
接过筷子,二妞开吃,她尝了尝木耳烧野兔,觉得那味道鲜得快把舌头吞下去了。
于是接二连三夹菜开吃。
宋春看今天做的木耳烧野兔特别多,就想着给隔壁赵家送去一碗,因为他们昨天晚上带人上山找她了。
她拿起勺子从瓦罐里面舀出一大碗来,端在手上,转身往外走。
拉开门出去之前,她对二妞说:“我去隔壁赵家一趟,给他们送一碗木耳烧野兔去,你先吃着,我一会儿就回来。”
二妞正在埋头大吃,头也没回,只嗯了一声。
宋春端着这碗木耳烧野兔快步走出院子,往左一拐,走进赵家院子,径直走到赵家的门跟前,拉开门,抬脚就跨了进去。
一进去她就大声说自己是过来给他们送自己做的木耳烧野兔的。
周英和孙媳妇莲花正在灶间做饭,看见她端来的菜,让她放炕桌上去,先跟赵武和他爷爷喝着。
宋春把菜端过去放炕桌上,说自己不喝酒,这就回去。
赵大爷却一把抓住她,问她今天一早起来去塔娜嬷嬷那里求桃木牌子没。
宋春说自己没去,因为她听二妞说老林子里没有鬼,昨天她遇到的不是鬼,是人。(资源整理:云裳小筑)
只不过那姑娘后来不知道去哪儿了。
“哎,你是当局者迷,旁观者清啊。不行,今天你必须去塔娜嬷嬷那里求块桃木牌挂上,不然我对不起你爷爷!”赵大爷抓住宋春的手不松,他下炕来穿上鞋,披上自己的皮袄子,戴上帽子,拖着宋春往外走。
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