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“不是不好吃,”梁真说得含糊,像忍着什么情绪,“我……”他真的说不好也理不清,筷子终于还是落下了,剥开牛肉和绿葱,梁真又发现了些别的。

“呀,”梁真笑了,眼睛弯弯的,“还有白萝卜片。”

“当然要有啊,”邵明音开始回忆菜谱了,“一清是牛骨汤清,二白是白萝卜片白,还有什么,三红四绿五黄,这些你比我懂。”

梁真当然懂,他吃牛肉面长大的,怎么会不知道兰州牛肉面要辣子红蒜苗绿,面条黄亮。

“快吃啊,”邵明音又催了,“不然凉了就不好吃了。”

梁真嗯声,筷子在汤里搅了一下,将面夹了出来,他抬头了,睫毛翕动地厉害,语气喜里的喜悦比稀奇多:“还是二细啊。”

兰州牛肉面根据拉面的粗细,种类从“毛细”到“皮带宽”分成了十一种之多。如果去兰州的牛肉面店点单,最常见的也是默认的面条种类是介于“毛细”和“二细”之间的“细滴”,若想要别的,就一定要在拿到小票后到排队窗口和拉面小哥说一声,而二细因为比细面更有嚼头,在兰州受广大男青年的喜爱,这也是为什么低苦艾乐队的《兰州,兰州》最后的伴奏里,收入的兰州话里有一句是“二细,辣子多点。”

“对啊,”邵明音看着那面条,“你说过你最喜欢吃二细,我也就学了这个,你要是想吃别的我反而都不会。”

梁真身子往后稍稍一缩,是打量起那个极具兰州牛肉面店特色的碗:“那这个碗你哪儿来的啊?”

“网上买的啊。”

“可我没见你去楼下快递点收过快递啊。”

“我地址写派出所不行啊。”

梁真本打算开始吃的,听邵明音这么说,又停了筷子了:“原来你,准备那么久了啊。”

你嘴上不说,原来连兰州牛肉面店里常用的镶蓝边的白陶瓷碗都买好了。

“也没多久,”邵明音道,“那辣子也网上买的,温州这边的菜场和超市里我没看到兰州产的,还有牛肉,你之前和我提过的一家面店,我关键词搜了一下,他们卖真空包装的,我就买了一些。”邵明音调侃,“你要是吃不够,冰箱里还有好几斤呢,我再给你切。”

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