色拉油烧到约莫160度左右,放入面条,看到其落入油中就能浮起的时候,就可以将面条一亿下锅进行油炸。
一直到表层金黄色之后,这才捞起来过油。
另外再取出一个锅,放入白砂糖,麦芽糖以及蜂蜜,少量水,熬煮糖浆。
缓缓煮至粘稠可以拉丝的时候,苏里将葡萄干,以及经过油炸的面条混合均匀倒入糖浆之中快速搅拌。
磨具上撒上一层芝麻,放入制作好的“萨其马”,再在表层撒上一层芝麻,用擀面杖轻轻碾压之后就可以脱模,乘热就要切好。
稍微放凉,这道“萨其马”就做好了。
苏里将其摆好,拍照,寄出一份给秦媛媛家里,再一份寄给田婉婉,这才拿着剩下的“萨其马”去了学校。
哪怕已经过去一天时间,但整个教室依旧还是在沉浸在讨论“豆腐宴” 以及苏里制作的“老婆饼”上。
看到苏里的第一时间,所有人的眼神瞬间炙热一般的看着苏里,“苏里,苏里苏里,你是……四级甜点师吗?”
这一瞬,班里所有人的目光都凝聚在苏里的身上。
苏里挠挠头,“可能,应该算吧?”
“哇!”一声惊呼,教室的房顶都差点要掀翻了。
然后整个教室的所有人都蒙了,“啊啊啊啊,那是不是……我们之前吃的点心……都是四级甜点……”
说话的人声音都在颤抖。
除了秦家人,再没有人给她鉴定过,其实苏里也不是很了解这种等级制度,“应该是吧?”
“难怪这么好吃!四级料理!这竟然是四级的甜品诶!”
“我我居然浪费的吃了那么多四级甜点!”
“天哪!我,我吃了四级料理?”
“多少信用点……就这么被我浪费了?”
“简直无法想象……我……”
“眼泪汪汪看着苏里,你怎么没有跟我们说,这个是四级料理,我们根本用不上四级料理的。”
这话一出,整个教室都稍微安静了片刻,他们看着苏里,心里满满都是内疚和自责。
四级料理!竟然就这么被他们浪费了。
而且,他们居然白吃了苏里这么多四级料理……
苏里越发不习惯,只能抬了抬手中的食盒,“难道是四级料理,你们就不吃了吗?”
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