苏里和戴安宁两人交流的十分愉快,戴安宁毕竟是要比田婉婉的实力强很多, 哪怕饮食文化断层让戴安宁的很多认知上都有限制。
但, 在这种环境和条件下, 戴安宁能够达到四级甜点师,更加能说明戴安宁是有怎么样的天赋。
戴安宁对于她已知的一些东西, 研究的相当透彻,很多方面,哪怕是甜点专精的苏里也未必能比上。
而对于戴安宁而讲, 苏里对于甜点的理解和思维简直给她打开了一扇新的大门,一些她之前想都没有想过的方式。
两人一见如故,戴安宁立马加了苏里的通讯号,要不是看着天色太晚, 苏里本身也只是个学生,此时戴安宁甚至恨不得立马奔到苏里所在的星球, 立马跟苏里面谈。
苏里也十分愉快,又找到了一个这么好的厨师苗子,虽然和田婉婉一样专注与甜点, 但是,这都是一个很大的进步!
戴安宁还送了一些苏里手头上没有的奶油,还都是淡奶油。
奶油按照脂肪含量, 分为普通, 以及脂肪含量只有30?淡奶油。
平时制作点心, 蛋糕大部分都食用的是淡奶油, 普通奶油的脂肪太高, 不太利于健康。
在牛奶里面取出奶油,是很简单的。
远古几千年之前就已经存在奶油,人们将生牛乳静置一段时间,密度比较低的脂肪就会自己飘起来,人们将这部分的奶皮进行捶,摔,打,就已经可以形成奶油。
但是,这种效率太低,含脂肪量也太高。
在苏里的那个年代用的是离心机来制作,星网超市没有买到奶油,苏里原本想找“阿瑞斯”帮忙制作,像是这种简单的,只要说清楚原理,对方百分百能够制作出来。
但。苏里想了半天,还是捂着马甲更加重要,不吃有奶油的甜点,她也可以制作其他的东西。
可如果是戴安宁送的,那就完全没有问题了!
苏里眉眼都是满满的笑意,至于第二天的甜点,苏里早就已经想好了,“芒果千层”。
这也是一个经久不衰的甜点,西式甜点第一课,很多都会教导这个甜品。
甚至是零基础,手头上只有一口平底锅的新人,也完全可以制作。
新交了一个朋友,又得了奶油,苏里满足的爬去上课,继续锻炼体术和厨艺,毕竟第一军校距离她还有一点距离,她的目标如今也不止限与这些。
苏里这边休息了,田婉婉那边却被戴安宁指挥着开始和她一起的收拾东西。
田婉婉:“……老师,这么晚了,您打算去哪?”
“当然是去找苏里。”戴安宁一脸理所当然的看着她,好像是她在无理取闹一样。
田婉婉:……
“老师,这个点苏里都已经休息,平时还要上课,还要制作甜点,哪有时间?要不我们等苏里周末的时候再过去吧。”
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