只是做生意这种事,说起来轻巧,可真要动手做,却又不是人人都能成功。
她从前只是个写书的,没半点从商经验,又没多少商业本钱,要走这条路,完全就是扶石头过河,全靠自己一步步蹚过去。
眼下这蛋糕,是她所会做的为数不多的东西之一。
她之前观察过,这个年代吃的并不丰富,鸡蛋糕虽然有了,可口感上绝没有后世的柔软香甜。或许她可以利用这一点,尝试自己的第一笔小本生意。
蛋糕并不好做,这个蛋糕还是以前周甜在刷微博时,看到的不需要烤箱的做法。她曾尝试过一两回,后来觉得麻烦,就再没动手过。
没想到,来到这世界,她竟然要靠这个谋生。真的是,一啄一饮,自是前定。
第6章 再遇
靠着脑海里为数不多的记忆碎片,周甜慢吞吞的做了起来。将蛋清蛋黄分开……打发蛋清……做面糊……没有牛奶,就用水代替……
大约一个小时候,一坨蛋糕糊糊就好了。她在铝锅的锅底上涂了一层花生油,然后把面包糊糊倒了进去,就放在炉子上烧。
十分钟后,蛋糕以糊底告终。
周甜:“……”
看着锅底黑糊糊的一片,周甜苦中作乐的想着,至少上面那层熟了不是。
正好见弟弟妹妹都站在门口看,她自己拿了刀,把熟了没糊的那部分切了下来分给他们吃。
到底是粮食,浪费可耻。
两个小孩以前从没吃过这东西,闻着那带焦糊气味的糕时,都忍不住咬了一口。
“味道怎么样?”周甜其实很心虚。
两个孩子没说话,周甜等不及,忙自己撕了一块,结果吃到一半吞不下去。
她糖放少了。
“不好吃就先放着,我再继续。”她可是要当土豪的女人,怎么能因为这点失败就退缩。
第二遍,她学乖了,在铁锅里加水,把铝锅放在铁锅里,用小火加热。这次她宁愿慢点,也不要再焦一遍。
等到半小时后,蛋糕的香气就飘了出来。那种甜香味,虽然不够浓烈,但无疑代表周甜往成功的方向再次迈进一大步。
第二遍蒸出的蛋糕看上去还不错,口感也还行,就是因为糖放多了,吃起来有点齁。周甜吃了几口没再继续委屈自己,但是旁边弟弟妹妹却格外的喜欢。
难道这家人嗜甜?
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