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程家是他们家现在最大的财神爷，叶逢河可不敢冒这个险。

叶逢林现在全身心的沉浸在孵鸭子这件事上，鸭棚除了鸭子，还有一群鹌鹑，用竹篱笆围起来十来平方的地方就足够鹌鹑活动了。鹌鹑成长期短，下蛋快，孵化也快，所以叶家饭桌上和给程家的菜单上经常会有鹌鹑。只不过这小东西不禁吃，也只能打个牙祭，可是鸭子就不同了。

散养鸭子虽然成长期慢，怎么着也得一年才能成鸭，可是半大鸭就已经可以上饭桌了。而且鸭子下蛋也多，除了吃鸭肉还能吃鸭蛋。虽然鸭蛋都是薄利，但是架不住多销。叶逢河算了一笔账，如果他养三百只鸭子，那么第二年就已经可以获得纯利润了。

今年手里钱足够的话，除了送芸豆豌豆上学，还需要在购买几头牛。

牛比羊省心，羊那个东西喜欢啃树皮，在树林里放羊树木会遭到毁灭性打击。但是牛不会，而且牛还能拉犁。

虽然现在看着叶家每个月都能固定进一笔账，可是这些钱大多数左手倒右手，然后就花出去了。如今账面上的活动钱连五万块都不到，实在可怜。

孵化箱里一百个鸭蛋是他们用来实验孵化成功率的蛋，这是第一次用孵化箱，一家子人算上程家都有点儿麻爪，看着操作说明书一步步的来。而且最近天气渐暖，叶逢林干脆就在鸭棚架了床，睡在了这里。

翻好鸭蛋记录了数据，叶逢河就准备回院子了。

由于前两天下雨，山上的春笋发了不少，叶爸雇了一群人上山挖笋。挖好的笋子搬下山来去掉外面的硬壳就装在筐里让冷链车运走，冷链车足足运了三天，把叶家储藏搬了个半空，再加上几车的春笋春菜，足够程家的春宴准备了。

剩下的春笋都要晒或者腌制，香椿也是，用水焯一下拧成一绺撒了盐晒干，然后储藏起来。这样一年四季都能吃到香椿的春味。

送走了冷链车，挖笋的活用不到这么多人了，可是春茶又开始采摘了。

其实山里的普洱茶什么时候都能摘，但是春季这一茬更加的鲜嫩醇香。这几年叶家陆陆续续的把山里品质好的老茶树都挖了出来集中栽种，如今已经有了七亩地的规格了。这七亩地的茶树最少都是五十年的，还有七八十年的老树。老树经过重新的蕴养，比野生的更加富有生机。五十年以下二十年以上的茶树也有十亩，剩下的就都是几年的年轻茶。

这些茶叶都是要分批分质量采摘，做成的茶饼也都有不同，价格也不同，但是都会比较高。

等到秋季摘的茶叶就只能做成普通的茶砖，茶砖比较便宜，是山民最常见的日常饮料。

茶园的收益就是叶家第二大收入了。

叶逢河还没进院子呢，就看院门口堆了十来个大箱子。这些箱子看上去都十分精致，外面印着一些卡通的logo，只是不知道里面装的是什么。