分卷阅读62（1 / 1）

等庄子菁说完，梁近蓝就开始安排：“现在我们的开店计划要做出巨大的改变，原定的床上用品是下周二到货，现在必须要求提前到货这个采购部负责。光纤昨天安好的，但是各个房间还没有进行调试，这个工程部立刻安排下去，四楼有三个房间的中央空调控制面板是坏的，立刻联系厂家必须两天之内发货过来采购部去做，回来之后工程部立刻对坏面板进行更换。后堂那边昨天才装修完毕，必须马上做好清扫工作，这个总务部马上安排，如果人手不够，让接受培训的员工全部参与进来，企划部立刻联系广告公司对开业方案作出调整，明天之内我要看到调整方案……”

会议很快结束，各部门迅速开展工作，庄子菁到处巡视了一下，其他部门都没什么问题，但是总务部处理后堂垃圾倒是真有些困难。

新招聘的员工对打扫卫生这样的事情不是很乐意，在他们看来，他们来时做服务生的，不是做清洁工的。但是光靠清洁工要完成大面积的清洁任务确实不太现实，何况现在要提前开业，整栋楼其实都要再做一次清洁，清洁工的压力非常大。

庄子菁看着懒懒散散的工人拿着扫帚撮箕做着样子，整个任务基本上没有什么进展，而总务部的经理，一个四十多岁的大婶平时主要就是管理一下清洁工，可管不过来这么多其他部门的人，现在喊不动也实在没有办法，看到庄子菁既害怕领导说她办事不利，又希望庄子菁帮忙解决一下问题。

“这些员工都是哪个部门的?”

“餐饮和客房的都有，还有前厅的。”李经理皱着眉头说。

“她们最近都在培训是吧?。”

李经理立刻回答：“对，先是企业准则的培训，然后是部门培训。”

“部门培训进行了几天了?”

“一周了。”李经理有点儿担心，这个庄副总问这些不相干的事儿有什么意义，现在最重要的是立刻将乱七八糟的后堂清理出来。

庄子菁点了点头：“去把这几个部门负责培训的经理都叫来。”

李经理很快找来了三个经理，全都是女人，客房的经理二十多岁身材不错，穿着小包裙仪态倒是让人满意的，餐厅的经理三十多岁的模样，脸上总挂着笑，前厅经理自然是长得最好看的一个，身高也很适合做前厅，以至于庄子菁对她都要略微仰视，这人今天早上在员工餐厅外面好像见过，庄子菁想起来，这姑娘不就是那个醋味挺重的人吗?

庄子菁让各个部门的人都站到自己部门经理身后，然后她粗略看了一下各个部门的人员数量之后开始说话：“今天开会的内容各位经理都听到了，我就不多解释了，后堂整理不出来，大理店就开不了业，之所以让你们停下培训来整理后堂，就是因为总务严重缺乏人手。但是李经理对各个部门的人员也不太熟悉，所以这一块的工作我来分配一下。前厅部人最少负责两个凉菜间的清扫，客房负责白案、三个仓库、冻库，其他的由餐厅部负责，总务部的清洁工负责酒店其他区域的卫生。现在具体的工作安排就由各个部门经理自行负责。”

把问题丢给各个部门，庄子菁便准备安静的站在旁边看三个经理如何安排。这种时候是最考验经理管理水平的时候。带了一周的员工能不能听自己的安排，突然安排的其他工作是否能负责到底这不光体现管理人员的水平，也体现管理人员的心态。

☆、第三十四章 女朋友

客服经理袁莹和餐厅部门的经理张佳云迅速的开始安排，也是按平时的班次把责任区域进行划分，然后让领班带队，而前厅则没有动静。庄子菁微微皱眉看向前厅经理丁紫薇。

“可是庄副总，我觉得这些事情在外面找几个小工进来搞就可以了。”丁紫薇似乎并不太把庄子菁放在眼里，说话的时候脸上挂着不以为然的笑容，她身后的个别员工脸上甚至有点儿看好戏的表情。

庄子菁看着这群有着好身材，好妆容的女人笑了笑，心想着这么简单一件事儿难道也能冒出个刺儿头出来：“这一次任务虽然简单，但却是对所有员工的一次考核。”

听到考核，丁紫薇身后大部分的员工脸上都显得有些凝重，心想如今是经理对副总，如果神仙打架百姓遭了秧的话，那可就冤枉了。毕竟青云酒店的工资比其他酒店的工资都高了一大截，这群人里可有不少都是其他酒店里跳槽过来的呢。

“我怎么不知道?”丁紫薇冷笑。

庄子菁说话的口吻依然平静：“事出突然，所以并没有公布，而且，这种事情本身也不需要公布，对员工的考评本来就应该是在日常工作中，这样才能准确评判我们的员工素质，以及确定是不是能为我们青云发展做出贡献的员工，而我们现在要做的本来就是日常工作。”

“日常工作?我们前厅是负责接待的，可不是负责打扫卫生的。这些清洁工的活儿我们可以帮忙干的话，那我们接待的工作，清洁工是不是也可以帮忙干干?”丁紫薇一联挑衅的看着庄子菁，还斜睨了一眼李经理。

李经理有些尴尬，却又欲言又止。犹豫了片刻之后她直接出了后堂。

对于丁紫薇的言论，庄子菁觉得有些失望，作为在云南整个酒店行业占有一席之地的青云来说，开店经理是非常重要的人物，几乎决定了一个门店的文化基调。就这几天庄子菁对整个大理店上下的观察来说，整个店里大部分的经理可以说都是属于思维还算敏捷，工作态度非常端正，执行力很强的人。而今看来这个丁紫薇是个例外。