各种山上摘下来的香菜、香柳什么的切碎，蒜粒拍成碎末，加上切碎的小米辣、酸木瓜醋、花椒油、辣椒油、酱油和盐巴，搅拌均匀，就是一道清香爽口的凉拌小菜了。
这是乡下人家品尝都很喜欢吃的一道小菜，平时舍不得放花椒油和辣椒油，只放各种香菜和盐巴拌了，也一样好吃。
但外地人就不一定能喜欢这种口味了。
幸好谢华香上辈子就养出了一个云南胃口，对这种当地的特色小菜当然来之不拒，高高兴兴地吃了一大盘，最后还是沈家奶奶开口了：“好了，折耳根性寒，姑娘家一次不要吃太多。”
沈丽华还不高兴呢：“谢姐姐不是说上火嘛，我还想着晚上再做呢!”好不容易自己做的一道菜能够得到谢姐姐的青睐，小姑娘可高兴了，恨不得多显摆几次呢!
“好啦，幺妹做的折耳根很好吃，可是再好吃也不能一直吃啊，过些日子咱们再吃吧，你也别吃太多了，这些就留给你哥吧!”那男人火气太重，多吃点儿也是不怕的。
虽然现在谢华香干活已经干得挺习惯了，但在雨中干活，还是比平常要累得多的，下午一收工回来，她回到家里就不想再动弹了，谁知道就这天气，生产队长居然还发通知说今天晚上要开会，队里连一个有瓦遮顶的开会的地儿都没有，这不是白折腾人嘛!
尽管大伙儿都满口怨言，但也都齐齐整整地去开会了，没办法，队长说了，缺席的要扣工分，工分那可就是口粮和钱啊，谁愿意自己辛辛苦苦挣来的工分被扣掉?所以只能乖乖地去开会了。
大槐树底下的晒谷场一片泥泞，大伙儿都穿着蓑衣，带着斗笠，一会儿有人嚷着别人斗笠上的水滴到自家孩子身上了，一会儿又有人嚷着别人把泥甩自己衣裳上了，闹哄哄的一片。
生产队长“铛铛”地敲了几声铜锣，终于让大伙儿安静了下来，今天天气不好，队长也偷工减料，没有让大伙儿先学习语录了，直接说出了开会的主要目的。
原来这根头儿还出在牛棚上。
前些日子，队里的牛棚不是塌了嘛，还砸死了一头老黄牛大伙儿杀了分肉吃了，可是那牛棚里，可不光住着队里的两头牛，还住着一个人呢!
这人叫康学翰，从大城市里下放到队里劳动改造的黑五类份子，来了以后就住在牛棚里，不声不响地乖乖干活不作妖，几乎没什么人注意到他的存在，除了刚开始的时候由于好奇讨论过一阵子之后，这个人就一直悄声无息地在牛棚里跟两头牛一起生活着。
上次牛棚不是塌了半边嘛，康学翰也照样还是住在牛棚里，继续兢兢业业地照顾着剩下的那头老牛，可是昨晚上不是下雨嘛，这剩下的半边牛棚也撑不住了，昨晚上又塌了。
好在这次康学翰早有准备，及时把老牛牵了出来，毫发无伤地躲过了这次劫难。
康学翰这次也算得上是救牛有功了。
然后这一人一牛可不就是流离失所了嘛，白天还好说，牵着牛到河边吃吃草就过去了，可到了晚上总要有瓦遮头啊，就算是劳动改造的黑五类份子，也不能让人家睡在田野里啊!
队长说了，牛可以先栓到他家的院子里去，至于康学翰住在哪里，这不召集全体社员开会商量来了嘛!
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