帖子里先前几千条回帖都是狂赞主播的, 后来慢慢混进来不少人,觉得是个瞎吹广告贴, 又互相掐了几千楼。到最后, 几乎看过帖子的人都知道, 位面直播间有个美食主播不光会做勾魂夺魄的美味佳肴,还能替人祛湿解毒、滋养身躯、强化能力……
而事实上,江知只不过是在上次地狱三日游时,解锁了地狱果实的吃法,还与他们交换了赤小豆、薏仁等祛湿粗粮, 这一次又给魔王带去了新款祛湿滋补汤,还有满满当当的食材和他亲自编写的详细菜谱。
刚从地狱回来又忙着做辣椒酱的江知没空看直播间,他想着好久没吃炒饭,特地提前一晚上蒸多了一大盆饭,隔夜放了留到第二天炒。
自从有了位面商场,江知都不在喜购场上买食材了,他几乎不用花一半的钱, 就能买到最好的食材。于是他在[位面商场]买了二十颗光滑的小鸡蛋、三斤鲜虾,只花了15星币。
江知没开直播前先把鲜虾给去了沙线、洗干净后瞬间冷冻,一一去壳剥了虾仁之后,切成小粒放着备用。在江知做菜的很多时候,时尧是帮不上忙的。
他在灶前处理鲜虾,时尧就在宅子旁边的浓密绿藤下摘成熟了的紫红、暗紫百香果。有些果子躲藏在密密麻麻的藤叶后,很难够着,时尧直接用术法瞬间摘下来。
很快时尧身边多了两箩筐满满的百香果,被他拎起来在屋檐底下放好。
回到灶前时,江知已经开了直播了,他今天做的是最简单的炒饭,一进来直播间看到观看人数还吓了一跳,自从知道帝国位面的网络被暂停半年之后,他的直播间好久没那么多人在线观看了,这次人数居然又破了一千五百万。
“哇,今天好热闹啊。”江知和大家打了招呼,“这次直播给大家带来的是最简单的蛋炒饭,可能有很多朋友应该见过了的。”他知道直播间里多了不少同胞们。
对于直播间忽然暴涨的在线观众和繁多杂乱的评论,江知心态沉稳,完全没有被影响,很快就把香葱切粒、将鸡蛋的蛋黄蛋清分开,蛋黄撒盐备用,往虾仁里加了蛋清和盐。他用掌心火隔着饭锅温热了米饭一分钟,这时候才热了锅,用冷油小火开始滑炒虾仁,鲜虾仁的鲜甜气味很快飘出,颜色一变就盛起来。
江知拿过饭锅----刚刚时尧认真地用筷子给隔夜饭搅松了,原本结块的米饭现在一粒粒莹白饱满地铺满了大半个锅。他重新起锅,油烧热后就收回了掌心火,用锅铲把热油往锅身浇淋,然后把米饭倒入摊开,打散的蛋黄液直接淋在上面。
米白和金黄瞬间交融在一起,因为是大口深锅,受热面积大,江知很快把浸染了蛋黄和油花的米饭翻炒。明明是最简单的蛋炒饭,不少人还是看得津津有味,特别是从来没见过炒饭的人,惊呼这难道就是“黄金蛋炒饭”么?
米白的饭粒被蛋液包裹后瞬间就变成了金黄富贵的颜色,饭粒吸收了油汁,鸡蛋香随着热气蒸腾而出。这时候,江知把炒好的虾仁倒入,和黄金炒饭充分搅拌混合后,撒入葱花,不一会儿就起锅了。
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