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“我过去捉!”江知低声和时尧说了句,悄声溜过去。时尧悄无声息地跟上,万一江知没捉住, 他还可以帮帮忙。

江知以前常在山野中行走, 知道怎么最大程度降低自己的存在感, 等他走近了,望见水草、岩石上匍匐的绿褐色黏滑的牛蛙, 愣了一下, 因为这变异的牛蛙也太大了些, 几乎有足球那么大个儿了!

愣归愣,江知瞬即就朝着牛蛙群施放了恶魔冰种,等那些牛蛙反应过来纷纷跃起逃窜时,江知的冰种已经发挥了作用,只见躺趴的、跳跃的、冲水的一只只牛蛙瞬间被冰冻成球, 透明晶亮的冰球里,牛蛙们还维持着原本的姿势,冰球“咚咚咚”地落入水中,很快又重新漂浮了起来。

“好大的牛蛙啊!”

时尧兴奋地跑过去,时尧跟在他身后,也看清了牛蛙的模样,没忍住嫌弃地说了句:“好丑的牛蛙啊。”初次见牛蛙本体, 大部分人都很难适应。

“哈哈别这么说,等会儿给你做好吃的!”江知从芥子袋里拿出了小渔网,把冰球牛蛙给网了起来。

时尧虽然不喜欢牛蛙的样子,但还是在江知身边,陪着他处理牛蛙。一阵噼里啪啦忙活之后,江知收获了一大盆粉白鲜嫩的牛蛙肉,剩下还有几只牛蛙冰球被他放进空间里冷藏。

在来这里之前,江知特地准备好了各种食材配料、调味品。他往雪白的牛蛙肉里加上孜然、胡椒、料酒等,再切了一圈洋葱片进去搅拌腌渍着。

“你想吃什么配菜呀?”江知一边从空间里拿出大锅和锅架,一边问时尧。因为外出野炊有经验了,江知还特地备着锅架。

“魔芋粉丝,腐竹。”时尧和他待久了,各类食材也懂得不少。他说的这两个江知也爱吃。

江知应答下来,拿出了土豆、鱼豆腐、金针菇、魔芋、腐竹等,土豆切片,地狱甜椒切好。腌好的牛蛙盆里倒入打散的鸡蛋液和淀粉搅拌,洗锅起火、油热开之后,江知把裹粉的牛蛙肉放入油锅里炸开。

随着油花滋滋响,牛蛙肉变得金黄酥脆,浓郁的蛙肉香被热油充分地激发出来,一旁的时尧心里想,还挺香的。

炸好的牛蛙肉盛起备用,江知倒出锅里多余的油,只留一些继续加入葱、姜、洋葱、地狱甜椒等爆香,再放入土豆片、泡开的腐竹翻炒。这时候,将炸好的金黄牛蛙肉倒入锅里,加入料酒、老抽、孜然、白砂糖等调味。翻炒后,醇厚的酱汁浇淋在每一块肉上,江知盖上锅盖,等着最后的收汁。

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