江知从[位面商场]买了新鲜的羊腿肉和羊排肉,然后从自己的空间里拿了黑豆、桂圆、红枣、枸杞、当归、党参等,他打算做的是两种口味的羊肉汤。
一打开直播,如潮汹涌的评论弹幕滚滚而来,江知没被吓着,和直播间的观众打了招呼,然后隐去了屏幕。
“天气也越来越冷了,今天我打算炖两锅羊肉汤,大冬天喝上一碗热乎乎的羊肉汤非常滋补身体。以前还有老人常说,在冬至那日喝羊肉汤、吃羊肉,接下来整个冬天都是暖洋洋的。”江知的解说声音很舒服,直播间新涌进来很多人,意外地开始享受这种美食直播。
院子里都已经开始刮冷风了,直播间的观众还能听到呼啸的北风。见江知穿得不多,还有人关心他让他多穿点。
江知架起了大铁锅用恶魔火焰加热,然后直接把黑豆倒进去干炒,干炒后的黑豆更温润滋补。这时候再把黑豆洗净沥干水,其他食材也都清洗干净,把铁锅撤了换上大砂锅,往里头加水,用烈火猛炙烧滚了水,把切块的羊肉、黑豆、生姜片火慢炖。
另一口砂锅里炖的是甜口的羊肉汤,加的大部分都是药材,按着量配好了一股脑儿往砂锅里加,最后两锅羊肉汤都盖上锅盖,火慢炖。
[每次看主播炖汤,我都觉得极其简单,谁都能做。甚至可以说,我已经在臆想里成了汤神了。但实践起来也不是特别容易,更何况主播这是神级天赋型灵厨,这两锅炖汤,也不知道口感该有多么地美味、灵气该有多么地浓郁……]
[蹲等主播的灵膳!]
这羊肉汤得炖上好一会儿,江知便开始做汤圆。他对直播间的观众们说:“羊肉汤还得炖好一会儿,接下来的时间,我打算做汤圆。”
“今天家属也想跟着我学做汤圆,所以,这也算是一个详尽的教学过程了。若是大家有兴,也可以试着做的。”江知准备好了糯米粉、抹茶粉、紫薯粉、南瓜粉、可可粉等,这次是真正让时尧上学习,所以两人是各干各的。
红豆沙、抹茶馅、黑芝麻条等都是现成的馅料,江知往盆里倒少许糯米粉,时尧也学着做,直播间里的观众只能看见主播的上半身,而主播的家属只有一双和半身入镜了。
这还是主播第一次带着家属做菜,大伙儿好奇地看了一会,纷纷哈哈大笑----他们终于在主播的家属身上找到了安慰。原来做菜真的不是每个人都必备的技能。
来撒星球的居民也像时尧一般,认认真真地学起了主播做汤圆----五色汤圆,五彩斑斓的,还是软糯糯、甜滋滋的,崽崽们一定超喜欢!
江知特地放慢了速度,好让时尧和直播间的一些观众能够跟上。但是揉汤圆这种毫无技术含量的步骤,江知特地放慢速度还是远远比时尧快多了。
最终,江知这一边的超大圆盘上,是一圈圈五彩精致、大小相似的圆滚滚汤圆,而时尧那儿……罢了,s00006没敢多往那边停留了。
江知另起两锅,烧开了热水,在沸腾的热水里,先把自己的汤圆倒入其,圆滚滚的绿、紫、橙、棕、白色的汤圆扑通扑通一个个跳入开水里,非常欢快可爱。
烹饪还有一个特点,做菜的人心情都会比平时美丽好几倍。
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