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比别的饺子大出一圈,惹得郁蔓蔓大笑。

“其实爷爷你包饺子还很厉害的嘛,很有样子。”

“我也就会包,真不会擀皮儿。那么多年,咱家逢年过节都是你奶奶擀皮儿,我跟着包,可不就光会包了。平常你不在家,我一个人又不值当包饺子,我哪擀过饺子皮呀。”

“爷爷,不用你擀,放下我来。”

陶越洗了手,也过来帮忙包饺子。从小他妈离婚走了,陶蓝又小,家务活他一般都会。郁蔓蔓三两下擀了一张面皮,陶越拿过来,放上馅儿,两手一捏再整理一下,一个鼓鼓的饺子就包好了。

“华子包饺子行,比我这个还像样子。”爷爷夸了一句,接着又卖弄起来,“不过我会单手包饺子,我年轻时候跟人家面点铺子学过的,你看啊,像这样……”

只见老爷子抄起一个面皮,放上馅,单手一攥一捏……呃,没表演好,捏出来一个圆乎乎的四不像,还露着馅儿,逗得郁蔓蔓和陶越都笑了起来。

老爷子自己哈哈大笑,赶紧把馅扒回盆里,破掉的饺子皮只好扔了,换一张面皮重新包。偏这老爷子嘴犟,一边还要说:“哎,我明明看人家是这样包的呀,一只手,包的可快了呢。”

“爷爷,单手包,怕是包馄饨吧,我见过人家单手包馄饨,包得还那么快。饺子一只手怎么包啊。”

“我也觉得饺子没法单手包。”陶越自己比划着试验了一下,笑着放弃,“单手没法包啊,我觉得蔓蔓能单手擀饺子皮,已经很厉害了。”

被他一说,郁蔓蔓不由也注意到自己擀饺皮的动作,一只手擀,一只手有节奏地转动饺子皮----也不算一只手啊,还是得两手配合。

这些动作跟卖油翁似的,就是熟能生巧。她三四岁的时候,奶奶包饺子,她就喜欢跟在旁边抢擀面杖,抱着两只小手擀饺子皮,干的多了,这两只手就像自己有了意识,不知不觉就擀出来了。

结果老爷子又来了兴致,说他看电视里见过,牛人一手转动两个小擀面杖,能同时擀四张包子皮。

“同时擀四张包子皮?”郁蔓蔓笑着摇头,“我不信,就算包子皮软,不怕露馅儿,可同时擀四张也够不过来呀。”

“不哄你小孩,我真在电视里看见了,我试验给你看看……”

老爷子一时来了兴致,又伸手来拿郁蔓蔓手上的擀面杖,郁蔓蔓直起腰,一边躲开爷爷的手,一边不禁扶额大笑,

“哈哈哈,爷爷,包饺子的面硬,包包子的面很软很软的,你还是别试验了。”

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