马上又到周末了,答应大家的直播又要开始了。
苏然一大早开始忙活,经过半个月的实验摸索,她终于将豆腐制作出来了!
这一次就要直播教大家怎样做豆腐了!
豆腐,是华夏的传统豆制品美食。好像自从华夏汉朝时就发明出来了。
苏然会酿造豆腐还要感谢她大学和朋友相伴去云水之乡旅游的时候,在一条据说已经有几百年历史的小巷里学会的。
小巷里有大大小小的豆腐作坊,为了吸引游客,有些作坊会用制作豆腐这一噱头来当做一个卖点。
她们几个人当时正好走得累了,同时对豆腐的制作过程非常感兴趣,就呆在那间作坊里跟着老师傅学习了起来。
说是小作坊,只不过是一个为了应景用茅草搭起来的小棚子,棚子四角用剥了皮的木杆支撑着,迎客的前门还挂着已经掉色的红色灯笼,看起来颇具古味。
一个小小的石质磨盘就放在棚子中央,老师傅给几个人搬了小板凳,就将炮制好的豆子放在磨盘里,苏然她们几个人就看着浓白色的豆浆从磨盘边沿缓缓流出,那心情,惊奇极了。
几个人在老师傅的指点下,熬浆,过渣,,调卤水,压豆腐,最后看着一块块白生生嫩汪汪的豆腐块出来,像是做了一件大事一样,特别满足。
那天,老师傅让他的老婆子给她们将刚出笼的豆腐放在瓷碗里面,加上少许油和盐,再放上几根刚拔出的葱苗,就这样吃起来,真的是口口生鲜,那滋味,苏然现在依旧记忆犹新。
只不过,再也回不去了。她的朋友,她的家人都已经停留在另一个世界,再也回不去了,只剩下渐渐被时光渲染过的记忆依旧停留在她的脑海里,告诉她,她到底从哪里来。
而苏然自己,也会从茕茕孑立孤独一身变得慢慢拥有自己的朋友,以及血脉相连的亲人,说不定未来还会有心意相通的伴侣。
人类无论在哪里,都需要生存,而她的思想文化也会潜移默化影响到身边人,后一代,得到传承。
苏然开始摸索起怎样做豆腐时,心里想起这些就变得又酸又软,有些涩又有些甜,满满涨涨的是说不出来的滋味。
家里的豆子已经泡好了,打豆浆的机器是小安娜做的。
她在做机甲模型,机甲零件制造一方面颇具天赋。苏然像瑟琳娜询问她是否认识做机械方面的师傅,想要做一个可以打豆浆的机器时,安娜在一边听着雀雀欲试,吵着她一定可以帮烟烟做好这个简单的小工具的,她在儿童机甲模型大赛上可是获得金奖的。
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