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唐亦禾脸色沉下来，大概猜出是哪位竞争者的手笔。他环顾一周，看到自己前方的一张料理桌上，赫然放着几个跟自己桌上极其相似的土豆，那厨师拿起其中一个，把玩片刻，随即好像也感觉到有视线在盯着自己，便回头看了唐亦禾一眼，三角眼里既有得意，又不住闪躲。

唐亦禾顿时什么都明白了。

吴解的菜品是二十四味炸薯条，他单知道唐亦禾的土豆好，万万没想竟是那么好，粉质细腻，气味幽香，几乎没有任何涩味。

他迫不及待地就扔进切菜机里，然后开始调配香料。那香料里面加了一味神奇的成分，双管齐下，他觉得国宴的风味菜席位简直非自己莫属!

他一边做自己的，一边偷偷往后瞄，想看看那位“非遗”传人究竟如何失魂落魄或者阵脚大乱，但唐亦禾始终是神色淡淡。

……哼，就硬撑吧。

吴解一边不屑地想，一边又有点莫名不安。

唐亦禾确实是在发现土豆被掉包时有过一丝慌乱，若是普通的土豆也罢了，但那是被施过高质化肥、满意度达到90%的“魔法土豆”，只要厨师不是太糟糕，发挥到95%完全是轻而易举的事;而自己却要用劣质的食材击败那样的作品，谈何容易。

但很快，唐亦禾就迫使自己冷静下来，他一向是越危急，越理智的人，光慌张一点用都没有，现在要做的是分析，并找到扭转困境的方法。

对方同样是以土豆为主打，而且什么都没偷自己的，光偷食材，可见对方是暗自调查过唐记私房菜，还对自己有个很大的误解----他或许觉得自己的本事，仅仅限于在食材上。

唐亦禾心底冷笑，他苦学厨艺十几年，两辈子经营饭店，若只能以食材取胜，早就被大浪淘沙，根本没法在高手如林的华夏美食界活下去。

比赛开始已经过去五分钟，唐亦禾一直静静地看着前方，并没有开始动手。

莫克斯始终盯着他，对于他为什么不动手也很意外，其他评委更是窃窃私语：“诶?那个年轻的厨师怎么还没开始?”

“不会是被这个场面吓到了吧?”

“太年轻了，估计要发挥失常……”

莫克斯暗自替唐亦禾捏把汗，恨不得过去摇醒他。

过了会，唐亦禾缓缓收回视线，他已经知道吴解的水平。

二十四味土豆条?那不就是炸薯条么!这样的东西拿来参赛，真是太小儿科了。