“要,怎么不要?”提到这个,梁道厚举着火把,咬牙发狠道:“大难不死必有后福,说不定我们的运气会回转。小禾,你跟我们一起去吧。我们把这件事情告诉村长,要是没有意外,等会儿生活区会派人割块肉去检测,不能吃就算了,能吃的话我们再分一分。”
梁成显听到他们差点被野牛顶着也吓了一跳,等听到许鲸把野牛打死了,现在野牛还在那里躺着的时候更加吃惊。
“小禾你打的?用什么打的?”
“就他们去年做的弹弓,成显哥你见过吧?”梁道厚比划了一下,而后道:“先不说这个了,你得赶快找人拿肉去检测能不能吃?看看我们有没有口福!”
“对,这可是头等大事。”梁凯源跃跃欲试。
天已经亮了,梁成显当即跟儿子去看了看,发现野牛的眼睛被捣得稀烂,其余地方再无寸伤,不由佩服地望了许鲸一眼。他让儿子割一块肉快速送去集上做检测,看能不能吃。
这年头,大家都馋肉,尤其是许久没有吃过的牛肉,检测的结果很快被送了回来,这肉能吃!
梁成显兴奋起来,“哟呵,这可是近千斤的好肉!我看是上天成全我们,想让我们端午节前大吃一场。”
“凯源,你去通知整个生活区的人。道厚,你去找屠夫,先把肉分一分。小禾一个人得一整头牛的一半,你们各得十斤,剩下的搬到晒谷场去,让大家凑点别的菜一起顿,我们整个生活区好好过这个端午节!”
第43章 吃肉
生活区大伙都馋肉,能有这个机会大吃一顿。大伙迅速地行动了起来。早上八点多的时候, 晒谷场上已经很热闹, 架锅的、烧柴的、煮肉的, 大家各司其职, 整个晒谷场一片繁忙。
在此等热闹日子里, 各家各户也不吝啬,自家有的东西, 什么干豆角、干菜、酸菜、干萝卜,各种东西都拿出来了配牛肉、牛杂,热热闹闹地煮了一大锅。还有人把酒搬出来, 预备等中午聚餐的时候一起大吃一顿。
许鲸没去晒谷场上帮忙, 他在家里处理他分到的那些牛肉。
一只牛,除开牛皮牛骨牛血牛内脏,其实真正精肉并不算太多, 许鲸能分得一百三十五斤实属意外之喜。
整个仁源生活区都知晓许鲸刚得了一百多斤鲜牛肉,他不好卖给系统, 免得被有心人发现端倪,干脆行事大方地给梁良子、梁爱光、梁化禹三个小伙伴家各送了五斤牛肉, 梁国涛和梁学愚家也送了五斤。
剩下一百一十斤肉, 许鲸分出七十斤切成一块块,裹了盐放到竹搭子里生晒, 等去除七成水分之后, 他再将这部分已晒得柔韧的牛肉干放到水里煮去除灰尘脏物。煮好的牛肉捞出来晾干, 再回锅, 什么也不放,直至用文火煸炒至干韧为止。
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