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他去年为做实验种了一亩水稻，种子来自守望号。所有的水稻都由他精心种植，肥水恰到好处，许鲸收割后拉到山上阴干，又在守望号上挂了委托，找人碾好米。

那批大米的品质非常优秀，米饭清香，粒粒分明却又带着粘性，一口咬下去，满满都是米饭那种天然的味道。许鲸吃这种米饭，不用夹菜也能一口气吃三碗。

吃过这种米饭之后，许鲸对普通的稻米就有些看不上了，于是今年他又多租了一亩地，专门用来种水稻。

水稻好吃，他侍弄得精心，今年的水稻比去年的长得还好一些。一粒粒稻米很大，黄澄澄的，远望去就能让人感觉到一股丰收的喜悦。

这次割稻许鲸全家出动，齐云至和江晴鹤都在帮忙。

许鲸特地租了收割机，收割机大水稻田里走了一圈，水稻就被收割得差不多了。

收水稻远远不止劳动量，收来的水稻，他们还得除去杂物拉到山上阴干，在反复晾晒中除去灰尘与瘪粒，最后才能收回来储存好。

许鲸用守望号扫描了一下这批水稻，今年的水稻蕴含的生物能又提高了，一公斤能达到一百五十六生物能。

他们每吃一口吃的不是饭，而是生物能。

饶是许鲸自诩已经不缺积分，对于这种品质的水稻，也有些舍不得全用来吃。

不过舍不得归舍不得，生物能含量高的食物对身体好，就算再舍不得，许鲸也不至于克扣家里的伙食。

第116章 联系

新收割的稻米品质实在太好, 许鲸给齐云至各位朋友那边一人送了二十斤白米，剩下的都细细收藏在随身灵田的仓库里。陈谷还有一些，他们得吃完陈谷才来动这些新米。

今年的水稻不知道是他种得好还是江晴鹤种得好，也可能是年景好，总之大丰收, 一亩水稻收了一千零八十多斤稻谷，比去年又多了一点。所有稻谷堆在一起，像一座米山。

许鲸看着这么多稻米，打算买个大缸回来酿酒。他早就想用自己种的稻谷酿一点酒出来，外面买的酒品质总一般，很难买到适合自己心意的好酒。如果用灵田里的稻谷酿酒，就算他手艺不行, 原料好，酿出来的酒肯定不会差到哪里去。

他以前看过仁源生活区的人家酿酒, 仁源生活区地处南方, 那里家家户户都酿米酒。闲暇时, 端一碗米酒出来, 配合着小菜，慢慢吃, 别有一番滋味。

酿酒也不复杂，取上好的糯米, 泡几个小时, 洗净, 隔水蒸熟, 然后取出来晾凉。晾好的大米饭和适量酒曲拌在一起，放到缸里细细堆匀称，并在米饭中间挖一个坑出来，观察大米发酵的情况。

酿酒对温度有一定要求，乡下人家一般会在上面盖一层大棉被保温，也起一定的密封作用。

许鲸自己从来没有酿过酒，也不确定能不能酿成功，不过他在这些东西上有一定天赋，失败的可能性极小。