于是拿了两个盘子倒扣在盆子上面盖着,才将蛋糕放入蒸笼里,蒸上。
接下来就是静静地等待了,悠然加了根柴火,仔细地守着,因为火不能太小也不能太大,得保持中火,加上天气热到不行,现下浑身就已经湿答答的都是汗,粘糊的难受。
又过了好一会,悠然估摸着差不多行了,这才把火撤了,由着它焖上一会才迫不及待地把锅盖掀开。
拿布垫了垫,把上边的盘子给拿下来,再把蒸布取了,看着盆子蛋黄色蓬松软绵绵的蛋糕,其间点缀着细碎的果脯。
成了!!悠然雀跃道!乐的合不拢嘴。
香味淡淡地倒是不浓烈,因为没有牛奶什么的,条件简陋,只能做成最普通的样子。
待热气稍稍散了后,趁着热度把盆子里的蛋糕,倒盖在盘子里,由于油擦的充足,还挺好取的。
悠然已经迫不及待地掰下一小块,往嘴里塞去,吃到嘴里的时候,立时就乐弯了眼,蛋糕松松软软的,果脯酸酸甜甜的,超棒!
最后她自己就水吃了整整一大个,心里惦记着林大伯家,还有沈姨那,便又花了点时间,做了两个。
确认自己的手艺还在,用古代的灶火也能做出蒸蛋糕后,悠然就把它列入可以卖的方子当中了。
这时候沈姨还在店子里,人多口杂都,悠然就打算着晚上再给她送去。
洗过澡,换了身衣裳,就准备先送林大伯家那。
取了一个篮子,把盆子倒扣在盘子里,就一并装进去了,再盖上一个花布,就往林大伯家去。
悠然到的时候,柳氏正好在院子里,俩人便说笑着进了堂屋。
柳氏得知悠然做了新鲜的玩意儿,连忙催促道:“是什么呢?赶紧的我看看。”
悠然见她猴急的样子便笑着把盆子拿开,露出蛋黄色松软的蛋糕,柳氏眼睛一亮,夸道:“还真是个新鲜玩意儿,我就没见过。”
“快尝尝?”悠然笑眯眯提醒道。
柳氏这才不好意思地笑了笑看着悠然道:“那我就尝尝?”
悠然自然是连连点头,十分期待她的反馈。
柳氏试着掰下一小块,蛋糕十分松软,刚吃进嘴里,眼睛就亮了:“好吃!这什么东西做的,这般软。”嚼没两下就化了。
忽的柳氏想起什么又道:“这东西适合孩子吃,不过小丫被她祖母抱出去玩儿了,不然肯定喜欢。”
悠然笑盈盈地看着她:“没事,这东西还能放会儿,小丫回来也能吃着。”
“那就好,我说你这小脑瓜子怎么这么好使呢?这都被你琢磨出来,我可没见过还有谁做过这样的点心。”柳氏是真佩服了。
“我都是之前在书上瞧见过的,就想着试一试,没想到一次就成了。”悠然不好意思地笑了笑。
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