林怀梦看着这杯才做好的豆奶昔,开始思索差什么,之后又走到冰箱面前,打开冷鲜库,一一看了下来,在看到一袋番薯粉的时候,眼前忽然一亮。
她站在厨房,朝着吧台喊道:“你等我一会哦!”
卡特琳回答:“林小姐可以慢慢来,不需要太焦急。”
林怀梦不知道想起什么美滋滋的往仓库拐了进去,仓库里还有一个大的冰柜,一旁还有泡菜缸酱缸,以及一些买来的蔬菜存在那里,在角落的袋子里放的就是紫薯跟红薯。
红薯紫薯各挑了两个出来,这次买的红薯都都不大,每个都只有巴掌那么小,挑选完这两个后,又抱了个大白菜回来。
近乎于满载而归的返回了厨房,卡特琳被白菜的大小吓了一跳,“这个可真大啊……”
白菜的品相很好,帮白如玉,揭开表面那层白菜叶,里面更是层层包裹着翠绿鲜嫩的薄片叶子。
“嘿嘿,这个是白菜,红烧或者做腌菜都很好吃,在天气很冷的时候,我的国家的北方人就会屯很多白菜,白菜耐寒,一年四季都很常见,到了初冬,许多人都推着小车沿街叫卖。”
卡特琳不解道:“它在寒冬里也能放的住?”
“对,你要不要带一点回去?你之前不是说起亚正在遭遇寒冬吗?”
“假如说植物都被冻的不行,那你族人都在吃些什么?”
卡特琳回答:“暂时还是储备的粮食救急。”
林怀梦问道:“那你要不要试试看大白菜?”
精灵女王抿着唇,轻轻的点头。
林怀梦冲洗干净两种薯类表面的泥土,将他们逐一切成片状,放到铺着纱布的蒸屉中,下面水烧开,盖子一盖,十几分钟后,随着蒸汽的上扬空气里就传来一阵紫薯与红薯所特有的香甜气息。
她关上火,飞快的取下盖子,热腾腾的水蒸气烫的林怀梦捏住耳朵,用筷子夹出蒸的软烂的红薯与紫薯,把它们分开放到两个玻璃碗中,用勺子它们碾成泥状,慢慢的倒入番薯粉。
另起一锅烧热水,水热到咕噜咕噜冒泡,两个碗中的面团都已经用力揉搓成光滑的面团,揉成长条再切成一个个小长方形,丢到沸腾的热水中煮到浮起来即可。
煮好的芋圆抄了一遍冰水,个个水灵饱满,颜色丰富。
大的敞口杯中倒入煮好的芋圆,现成的豆沙加入一勺放在碗底,最后倒入之前做好的香蕉奶昔即可。
碗口装饰半片切好的草莓,端给吧台前做的卡特琳。
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