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“啊?”苏二狗子第一时间懵逼了,也真的就这样由着苏莺娘将他拉回了苏家的大门。

一扇木门挡住了那些爱看热闹的邻居的眼神,一时间苏家的空气有些凝结着,苏莺娘边走边不停的放着冷气。

“姐,你到底怎么了?”苏敬之犹豫了半刻之后,才敢对着坐在椅子上喝水的苏莺娘问道。

苏莺娘连倒了好几杯开水,都一饮而尽之后,才舒了一口气,总算是活了过来了,刚才她又饿又渴的,现在只剩下饿了。

“无事,家中还有什么吃的吗?今日我没在陆府用晚膳,这下我得尝尝你的手艺了。”苏莺娘恢复以往的冷静,用着平静下来的语气问苏敬之。

苏敬之嗦了嗦鼻涕,无辜的看向苏莺娘,并双手一摊,摇了摇头,“没有,刚吃完了。”

“唉,靠你我一定得饿死,罢了,自己去弄吃的。”苏莺娘扶额叹道。

说完后,苏莺娘便往厨房一看,连根菜叶子都没有,只剩下一些生米和完全没有用过的面粉。

“你不吃面粉?”苏莺娘转头疑惑的问了苏敬之一句。

“不是不吃而是不会做。”苏敬之眼珠子转了转,这才一本正经的回答她的话。

苏莺娘停下拿碗的动作,平静的瞥了一眼他:“那我还得谢谢您了,留了这么多面粉给我。”

“嘿嘿,不用谢我。”苏敬之嬉皮笑脸的趴在餐桌上看着苏莺娘忙碌,他觉得苏莺娘在厨房忙碌的样子,就格外有一种熟悉感,就像回到了以前。

苏莺娘用碗小心翼翼的装了半碗面粉后,然后再倒一些清水,就着碗开始和面,而苏敬之也安静的看着她和面。

厨房里的空气虽然安静下来,但却流动着一种温情的气息,呃,只要苏敬之不要出口打破就好,事不如人愿,苏敬之挠了挠脑门儿,疑惑的问她:“姐,你这样揉面粉,这面粉能吃吗?”

“这是和面,以后你要是想吃面条,也要经历这个步骤的。”一边用力和面一边回答好奇宝宝苏二狗子的问题。

“哦,那我要学会全部做法,那我以后就可以做面给姐姐吃了。”苏敬之一听连忙站着椅子上,居高临下的认真的看着苏莺娘和面的动作。

“好啊。”苏莺娘和好面团之后,这才抬头望着苏敬之答应。

接下来苏莺娘便将面团放置碗中,这才指着它对对苏敬之说:“这是醒面,是指将和好的面,在进一步加工或烹饪前静置一段时间,这个过程也叫作饧面。饧面的过程,使得和好的面更易加工,做出的面点更加地筋道柔软,口感也更加的细腻和顺滑。”

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