谢大娘说：“我现在的男人虽也不是什么有大出息的，好在本分老实，如今在个油坊里做工。他前两日还说，你们家阿亭干活儿可麻利呢，不嫌苦不嫌累的，颇得油坊工头的赏识。管事的还说，想他一个书生来磨油实在是屈才了，正要提拔他去做账房呢！”
白海棠愣了一下：“……油坊？”
“是呀！海棠，要我说啊，男人嘛上进就行，也不求他有什么出人头地了，踏实肯干又对你好，那才是正经事儿。我看你们家阿亭蛮不错的，以后做了账房，说不定还能升管事的。”谢大娘只顾着重逢叙旧，却未发现白海棠的脸色变了一变。
“谢大娘！我，我还有些事……先走了。”谢大娘还没夸完，白海棠提着篮子，匆匆跑远了。
谢大娘在后面纳闷道：“你东西不买了？”
白海棠闷着头回到小院，关上门，肘间的篮儿就顺着胳膊掉在脚边，哐啷一声，他背靠着门板慢慢滑下去，眼神放空，好半天没回过神来。直到一只小鸡仔吧嗒吧嗒跑过来，啄了啄他的手指头，他才感觉到脸上有些痒，抬手一揩，湿漉漉的。
他把小鸡托起来关在门外，自己摇摇晃晃走向床边，跪着从床底深处拖出只箱子。
打开来，箱中是些不值钱的木刻首饰，木钗木环木镯，还有一对缀着小木珠的红丝耳线。一个针线箩筐压在箱里，箩筐底下露出一角鲜红来。
白海棠伸手摸了摸，嘴唇忽地一抿，将箱子猛然阖上推回床下。
一碗面馆后厨，热水沸开。
余锦年端着面粉碗跑进来，先淋上小半勺油，再将生粉倒进沸水中快速搅拌，这便是所谓烫面的做法了。感觉筷子下搅拌的面团上了劲，就铲出来放在案板上，之后揪一块已经发好的面头，合进去一块儿揉。
小面剂子包上红糖、白糖、豆沙馅儿，下锅一炸，就是烫面炸糕。
这几日烫面炸糕卖得实在红火，前堂食客吃得直点头，还有一大早要上工的，天才刚亮就披霜戴露地来点炸糕做朝食，配上一碗豆浆、一碟酱瓜泡菜，咸甜各有滋味。豆沙馅还好说，红糖白糖馅的一入油锅，很快就化成了糖水，等食客们咬开一个口，就要从那豁儿里流出来。
正是暖融融入人心窝，甜滋滋甘人胃脾。
也不止是炸糕，还有年前诸多食客们预订的各色酱卤味和生元宵，都是要赶着正月十五之前来拿的。余锦年心里有小算盘，也不愿意上元节那天被困在厨房里，想要和季鸿出去逛庙会、赏灯猜谜。他手下忙不过来，便狐假虎威地招来了段明和石星，叫他们两个一起帮忙。
走到檐下，余锦年皱着眉头想了会儿，总觉得自己好像忘了什么事情，可又实在想不起来，便摇摇头作罢，赶忙跑去前堂招待客人。
这两日季鸿也不知道和闵雪飞在搞什么，每日待在方家客栈的时间比在
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