就是能够知道“禁脔”最早是和皇帝有关,这都已经被认为是“学识渊博”的。你说禁脔最早是肉,还是猪颈肉?开玩笑的吧?这么高大上的词汇怎么可能指一块肉哈哈哈哈。
白越这个卤肉饭,是用猪颈肉为主做的肉臊子,所以取名“禁脔卤肉饭”,但此刻在后厨忙着烹饪的他可不知道,他这个取名,已经被网友们公认为“装-逼不成的文盲”了。
淮青露那里,和网友互动了一阵,就有服务员上菜了。
先上的是点心,那个翠蔬玉兔。端上来一看,十片用面做的白绿相间的白菜叶上各蹲着一只栩栩如生的袖珍白兔,圆润可爱,十分童趣。
这造型就先让人眼睛一亮。
大多数观众都忍不住说了一声“好可爱啊!”,原本怀疑这家饭店水平的人也有了些信心。但也有人忍不住吐槽:小饭馆就是小饭馆,甜点最开始就上,太不讲究了吧?小露你告诉他们下次别这么上了,别糟蹋了这么好的点心师的心血。
这么说的人不少,淮青露心说肯定是因为点心是一早准备好的,所以热一下就能端上来就快啊,你就是建议了他们下次还是会这么上菜的。
可是做主播的,当然得满足观众要求了。淮青露把服务员叫住,建议他们下次把甜点放到最后上,结果服务员笑了笑:“小姐,翠蔬玉兔是我们主厨特意让先上的。这是古时候满汉全席进门点心中的一道,一般都是先给客人呈上的。以及,这个不是甜点,是点心。”
这回应让淮青露多少有点措手不及:“满汉全席?”
她脸露惊讶:“你说的,是青朝时候形成的筵席?据说全席肴馔少则七八十、多则一百余道的满汉全席?这不是失传了大半吗?”
她脱口而出,看直播的观众不少在那里刷:“出现了!渊博露!”
小露的知识储备是她出名的一个重要原因,像是满汉全席,不少粉丝听了都一脸懵逼,只有少数美食或者历史爱好者反应很快地开始在弹幕里面科普。
其他观众终于知道满汉全席是什么了,但紧接而来的就是质疑:“听起来很高大上啊,是古代最后一个王朝最高规格的筵席了吧?首都宫廷菜的大厨们都不敢说掌握了,这么个小馆子拿来做噱头,还编得有鼻子有眼睛的。”
不过这个时候淮青露没看弹幕,她看着服务员点头,有些愣愣地用筷子夹了一个袖珍兔子放进口中,贝齿轻咬,随即一股细腻绵
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