心,对于敌人,该有的狠厉还是有的,至于钟立亮一家会落得如此下场,他升不起一点 同情心,这都是他们的报应,怨不得别人。
□作者闲话:
第167章 小年
腊月二十三为小年,这个时候,农村家全部忙活的人都彻底的放松了下来,就算是去镇上 干活的汉子,也全部都回到了村里面。
小年夜那天传说是灶王爷升天回宫的日子,钟家村传统的做法是糊两个褡裢似的纸袋,一 个里面装的是牛的草料和豆子,一个里面装的是灶王爷的盘缠和干粮,在灶王像前烧掉,同时 还用那种棍棍糖(一般用球状的,只是原料和棍棍糖一样)在火炉炉口糊一圈,听村里人讲是 为了糊住灶王爷的嘴,让灶王爷在天上不要乱说,只说好听的,平常舍不得的村民们,这回可 是非常的大方。
一般灶王爷像前的对联是这样写:上天言好事,回宫降吉祥。
小年除开灶王爷之外,还有就是扫年,即扫尘,实际上就是大搞家庭环境卫生,一般称“ 扫房”,所以这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫 生大扫除,而祭灶仪式多在晚上进行。
祭灶时,祭灶人跪在灶爷像前,怀抱公鸡,也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶 爷升天所骑之马,故鸡不称为鸡,而称为马。若是红公鸡,俗称“红马”,白公鸡,俗称“白 马”。焚烧香表后,屋内香烟缭绕,充满神秘的色彩。
钟景辉从婶子那边听来如何做,于是让自家汉子斟酒叩头,而且说了一些好话,念完后就 大声的喊道,“领”!然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声,说明灶爷已经领情,若鸡头纹丝 不动,还需再浇,做完这一切的时候,就算是那么冷的动态,他硬是出了一身汗。
过了二十三,民间认为诸神上了天,所以百无禁忌,娶夫郎、嫁哥儿不用择日子,称为赶 乱婚,直至年底,举行婚庆典礼的特别多,此时离过年只剩下六、七天了,准备工作显得更加 热烈了,要彻底打扫室内,俗称扫家,清理箱、柜、坑席底下的尘土,粉刷墙壁,擦洗玻璃, 糊花窗,贴年画等等。
虽说他们家一直都非常的干净,不过小年之后,钟景辉夫夫两人还是把屋子里里外外再次 清扫了一次,看上去格外的干净,等忙完这一切的时候,都已经是腊月二十五了。
他们的年货全部都已经买了,有小孩子吃的零嘴,还有鸡鸭鱼肉,至于鱼,还是活的,就 养在很大的盆里面,因为他们的井水有乳泉的缘故,所以这五条鱼看上去非常的活跃,一点要 死的迹象都没有。
除了鱼,他们还有鸡,这些鸡也养出了一些灵性,除了在鸡窝外,也是到其他地方拉屎, 并不会在院子里弄得很脏。
鸡和鱼有了,自然是少不了肉,这些天,他们都可以清晰的听到村里面的杀猪声,很明显 年底了,大家都帮忙杀猪卖掉,也留一些给自己过个肥年。
钟景辉之前就做了腊肉和腊肠,早就开吃了,味道很不错,农村人舍不得用盐,而腊肉则 是需要许多盐,就算钟灵知道,但还是舍不得做。
钟灵的“温室种植”也赚了一笔银子,大概是有十两银子左右,这对于农村人来说,已经 算是一笔巨大的收入,至于钟景辉,他的青菜充满生机,而且非常的饱满,因而他赚了四百两 银子,仅仅是几个月的时间,可见冬季蔬菜还是非常有看头的,更重要的是,这种办法已经呈 上去了,也不知道到底如何,不过这些事情对他们夫夫两人来说还是很远,过好自己的日子就
行。
“容景”米行小年之后就已经关门了,剩下掌柜的赵焱在留守,这是他自愿的,而且也把 家人给接过来,算是在省城过年,为此,钟景辉额外的给他五十两银子,算是这段时间看店铺 的工资,其他的伙计多少都有些羡慕,但他们都是村里人,大家都希望他们回去过年,因而也 没有产生妒忌。
“当家的,我们送一些腊肉给村里人吧,至于腊肠,做得少,算了。”钟景辉笑着说道, 他们家也收到了村里人杀猪时候的一些肉,因而他们必须回礼,而腊肉就是最好的礼物。
这个时代还没有腊肉,更甚至,腊肉他都觉得很好吃,更不要说这些农村人了。
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