他的心态调整的非常好,他努力过了,对自己也有信心,到时候只要发挥出自己正常的水平就能取得不错的成绩。
所以这些天来,他也就纵容着彼得,被他拉着一起在巴黎各处游玩,日子过得倒还不错。
只是不知道怎么了,从这天晚上开始,他心里就十分烦躁,简直是坐立不安,恨不得将胸膛破开透透气才好。
他从前从来没有过这样的感觉,这会儿只觉得满心满眼的都是不安,彼得也看出他心情不好,很识趣的没有打扰他,将整个房子都留给他,自己则出去逛了。
去浴室泡了会澡,心情不但没有好转反而更加烦躁了。何宁忱给何父打了个电话,问问家里最近的情况,一切安好。许琛的电话这几天不知怎么的也能接通了,何宁忱给他也打了一个,还是没有什么事。
顺着就给唐云朗打了过去,还是接不通,电话里冰冷的女声依旧,却让何宁忱陡然间如坠冰窖,五指抖的几乎握不住电话。
是不是……他出事了?
☆、52 章
这么一想何宁忱顿时坐不住了,手下的电话按了无数遍,却始终没办法接通。
这是他仅有的和他的联系方式,可是这样都联系不到他,他也只能干瞪眼。心里的恐慌和痛苦一阵紧过一阵,何宁忱急的都红了眼,心像是被按在油锅里煎炸一般,尖锐灼热的痛苦堵得整个胸口都似要爆炸开来。
何宁忱五指死死捏着手机,胸膛剧烈的起伏着。他能怎么办?他根本就找不到他啊!他们之间,从来都只有唐云朗掌握着主导权,现在,他关闭了和他的联系方式,他就只能在这里干瞪眼!
有那么一瞬,何宁忱心里竟然升腾起了一股恨意,却又知道自己这是无理取闹,只能颓然的捧住脑袋,任凭心里的不安将他生生淹没。
脑袋里嗡嗡作响,像是被塞了一个马蜂窝,何宁忱狠狠的一头撞上了床头,脑袋震得一阵眩晕,他无力的到在床上,缓缓闭上了眼睛。
唐云朗,你若是违反了三个月的承诺,以后别想我原谅你!
不安焦躁的两天过去后,博尔顿大赛终于缓缓拉开帷幕,何宁忱强迫自己集中精神,既然已经到了这里,就绝对不能功亏一篑!
要参加博尔顿首先要得到两名国际名厨的推荐资格,这两个名额很不好拿,但是对何宁忱来说却是小菜一碟,他在法国深造时候的导师肖恩就是法国菜界鼎鼎有名的大厨,而彼得,更是不用说,他在厨艺界的名声甚至比肖恩还要响。
然而,这也就说明参加博尔顿大赛的都是世界各地顶尖的厨师,参加的人数并不多,全世界顶级的法国菜厨师一共才多少个?还需要得到其中两个人的肯定,这可是难上加难。博尔顿,不在数量,而在质量。
这是一场容不得一点沙子的比赛,是厨艺界佼佼者之间的竞争,上了这个舞台,除了实力再无所靠!
博尔顿一共设置了三场比赛,分别在三天内举行。第一场是指定菜肴,第二场则是指定材料,而第三场才是自由发挥。前两场采取的淘汰制,其实就是淘汰赛,本来嘛,赫赫有名的法国菜就那么多,而且大家既然都是名厨,肯定都会做,既然给你制定了菜肴,你再怎么自由发挥能发挥到什么程度。
这样还有什么比头?所以博尔顿的关键从来都是第三场!只要一个不慎,从第一场和第二场被淘汰了出来,那么一切都白搭了。
第三场采取的是积分制,满分十分,由十个评委在尝过菜肴之后给分,去掉最高分和最低分,取平均分。最后选出前三名。
每十年的博尔顿大赛都会选取法国的一个地方做主题,然后再选取这个地方最有名的菜肴当做第一场的考题。
何宁忱万万没有想到,这一届的博尔顿竟然选择了普罗旺斯!普罗旺斯啊,他在法国最熟悉的地方,他曾经和肖恩一起去那里的丛林猎过野猪、采过松露,夏天的时候还会开车去新教皇城堡的酒窖里痛饮一番,甚至普罗旺斯哪个饭馆的酒比别家要好喝一点,哪个烹饪手艺略高一筹他都熟的不能再熟!
可是这对他说并不是好消息,因为他对普罗旺斯实在是太熟悉了,他的厨艺就是在那里一点点的变得更加精致,所以他身上难免会沾染上一些普罗旺斯独特的味道。
博尔顿的评委是什么人?那舌头的敏锐度都是世界一绝,若是他手艺中普罗旺斯的味道太过浓厚,而掩盖了他本身厨艺特有的味道的话,那么何宁忱可以毫不犹豫的说,他会在第一场就被淘汰下来!
压力陡然间增大,伸手想要摸摸衣服下的护身符,却猛然想起这一枚护身符已经被他送给了唐云朗。唐云朗……何宁忱深深吸了一口气,方才勉强定下神来集中精神看比赛指定的菜肴。
果然不出他的所料,第一场要求他们做的是普罗旺斯很地道的布里鸡。提到布里鸡何宁忱便不受控制的想到了大蒜。法国菜中基本都能够看到大蒜的影子这是毋庸置疑的,但是普罗旺斯的食物中,大蒜放的尤其多。何宁忱曾经在听到肖恩开玩笑说,来自普罗旺斯的厨子,身上都裹着一层浓浓的大蒜味。
给的材料很多,一只来自普罗旺斯农场的肥鸡、各种各样的调料和香料、黑松露、野蘑菇、奶酪……五花八门,用得上的,用不上的统统都有!
何宁忱洗净手,深吸一口气,摒弃掉脑中的杂念便全身心的扑在了眼前的材料上。
将早已处理好的鸡用温水润一遍,再控干,用手细细的抹上一层精盐。待到表层的精盐全部看不到之后,再涂上一层奶油。锅中的牛油烧热后,将鸡下锅,直到表面变成一层焦黄色后再将鸡捞出来,放入烤盘中。将准备好的香叶、胡椒粒和适量拍碎的大蒜一起放在鸡身上。
再往鸡身上淋上一层芦荟汁,晾干后抹上一层迷迭香,同时将胡萝卜、松露、野蘑菇放入热水中烫一圈立刻捞出来,零散的放在烤盘的四周。再手脚麻利的将水嫩嫩的白萝卜雕成莲花的形状摆好。最后才将鸡送入烤箱中。
到了这一步,基本上这道菜就已经完成了,何宁忱舒了一口气,这才分出神来打量周围的同行。很多人都已经完成了最后一步,就等着鸡出炉。不愧是博尔顿,何宁忱在做菜的速度这方面已经下了苦工,却还是有很多人轻轻松松的就超过了他,真是的精英之间的较量,稍稍疏忽一点就会被淘汰。
何宁忱的眼神在众多的厨师中搜索着,终于在自己的斜后方看见了许琛。他此时此刻也在看他,两个人的目光相接,何宁忱冲他无声的做了个加油的口型。许琛回他一个笑容便将眼神移到了烤箱上。
何宁忱心底发酸,收回目光,再也没有回头。三十五分钟看似挺长,在赛场上却不过弹指一瞬,打开烤箱的时候何宁忱的手有些发颤,随着布里鸡一点点的从烤箱中被拿出来,第一场的结果也已经注定了。
烤盘上的布里鸡,色泽焦黄,鸡肉的香味和迷迭香的味道混到一起,格外能激起人的食欲。萝卜花微微泛着奶白色,和着旁边纯黑的松露和橘黄色的胡萝卜,煞是好看。
法国菜要求的是精,不仅仅是味道上,还是视觉上,布里鸡算是法国菜中比较粗犷的,但这就是普罗旺斯的味道。所以当何宁忱将布里鸡送到评委面前的时候,他的心里已经平静了下来。
第一场只留下三十个人,他不需要做这三十个人中的第一名,只要成为这三十人就行了!
博尔顿为了防止作弊和调换作品,采取的一律是当场品尝,当场宣布结果。幸好评委的经验丰富,纵然只有十个人,效率也很快。
宣布结果的时候,何宁忱的整颗心脏都吊了起来,扑通扑通的像是能蹦出胸膛,好不容易压抑住心中的紧张和期盼,竖着耳朵听评委宣布进入第二场的名单。
不过三十个名字,短短两分钟便念完了,有人欢喜有人落魄。何宁忱死死捏着拳头,后背已经被紧张的汗水浸透了。有他的名字!他进入了第二场!
什么淡定,怎么能淡定!这么多年的努力就凝聚在这一瞬了。而今天他终于闯过了第一关!上辈子从没踏入的领域终于在这辈子涉及到了,他怎么能不激动!
但这股喜悦和激动不过是分分钟钟的事情。平静下来以后,何宁忱便跟众人一起离开了赛场,余光瞥见远远吊在后面的许琛,犹豫了下还是没有等他。师兄也进入了第二场,自己还是不要打扰他了。
回到彼得的房子,何宁忱第一件事就是到处找剪刀。幸亏彼得事先将这些东西的位置都告诉他了,否则他找起来可要费很大力气。
毫不犹豫的剪下了一缕头发,何宁忱又将自己的行李箱打开,找到临走之前他爸给他聚喜气的红带子,将头发用红带子结结实实的缠好。这才提起笔在红带子上写下了唐云朗三个字。
这是何宁忱老家很常用的祈祷方法,将祈祷之人的头发用红布和一个有福气的人头发一起包上,写上挂念一方的名字,就能将喜气过渡到那人身上,以保平安。
何宁忱找不到有福气的人,但是他自己今天顺利晋级了第二场比赛,也算是身上带了喜气,干脆都用他自己的头发!
从前他从来不信这些东西,可是怎么办呢?他联系不上他,又怕他出事,心脏如同被烈火烤着一样灼烧的疼,只能将自己的希望寄托在这些无根据的说法上,好歹能留给他自己一些念想。
“当家!”唐安目眦欲裂的盯着平静的海面,发疯了一般就要往海里面跳,却被后面的几个手下拉住。
“滚!都他妈的给我滚!”唐安眼底一片赤红,沾上海水的身体被太阳暴晒一番后又黑又红,皮肤上还泛着微微的盐渍。可是他都顾不得了,他只知道他一醒来就被告诉唐家和唐宇都没有上来。
没上来是什么意思?唐安清清楚楚,海面上还飘着船的一部分残骸,没有人影,什么都没有!只有惹人厌的海鸥在头上不停的吵吵嚷嚷,格外让人烦躁。
那天他们在死亡地带遇上了大漩涡,坚固的船只在神秘的大自然面前不堪一击,很快便被绞碎,幸好他们当时已经竭力将船开到了漩涡的边缘。
可他当时明明看见了当家和唐宇!怎么就不见了呢!
唐安被手下死死按在海滩上,像条频临死亡的鱼一样,奋力的摆尾挣扎,却终究逃不出那铺天盖地的绝望。
后面几个一米八多的汉子哭的泣不成声。从牙缝中挤出了几个字,“安哥,当家的仇还没报!”
唐安的身体一颤,声嘶力竭的嘶吼着:“闭嘴!当家不用你们报仇!当家的仇从来都是他自己报的!都给我闭嘴!闭嘴!”
一句话吼完,唐安闭上了眼睛,眼泪不住的从眼角往外淌,这话他自己都不信。可是那个强悍到能够藐视一切的男人怎么能死呢?不可能的!绝对不可能!他要对当家的实力有信心!
对!他既然能被冲到这个不知名的小岛上,那么当家也能!想到这里,唐安心底一震,稍稍平复了下呼吸道:“放开我。”
几个人还有些迟疑,对上唐安平静的脸色却都不约而同的放了手。
“把身上颜色鲜艳的东西都给我脱下来!内裤也脱!没有就给我放血!想一切办法吸引路过的船!身上的练习器都打开!坏了也打开,唐风会搜到信号!三天之内回美国端平了那群杂碎!我们将那些人渣都收拾干净了才有资格迎当家回家!”
“是!”
☆、53 章
第二场比赛的时候是指定材料,食材给的种类很多,却找不到可以混在一起做成一道名菜的材料。何宁忱想了半天,放弃了那些名菜,用小牛肉和熏衣草做了一个很地道的翠汁牛肉。
这道菜从来不会出现在高档的饭店中,却在法国大大小小的酒馆和酒吧中长盛不衰。
说是翠汁,这道菜其实不是炖菜,而是将细嫩的小牛肉抹上熏衣草精油熏烤一番,直到小牛肉的表层变的焦黄泛出油光为止。
这道菜对火候的要求非常严格,因为考烤完以后,小牛肉里面的那一层必须是生肉。
然后再将饱满的新鲜芦荟切成薄片,小心的放入小牛肉的里层,同时再淋上一层浓浓的熏衣草精油。因为芦荟性苦,必须要用大量的熏衣草精油冲去它本身所带的苦味。
接下来再将黄油在锅里烧热,将处理好的小牛肉放进锅中小火慢煎,每隔十分钟淋上几滴芦荟汁、撒上各种调料。直到牛肉里层已经有七分熟,而表层已经完全是焦黄的时候,这道菜才算上完成。
最后将小牛肉出锅,细细的在上面撒上一层黑胡椒,整个工序都已经结束了。
何宁忱的这道菜在华丽而精致的各色法国菜中显得格外寒酸,却极大的抓住了评委的兴趣,毕竟就算再高贵的东西,看多了也会审美疲劳,这个时候出现了一个朴素而简单的菜恰好就能做一个巧妙的调节。
何宁忱是幸运的,他的这道菜虽然没有那么精致华丽,却也简约秀美,加上味道确实不错,他很幸运的通过了淘汰赛,成为了进入第三场的十个人之一。
决赛马上就要到了!
“安哥,那天的两个首领已经死了!就剩下双方的大头子没抓到了!”唐安身形笔直的站在那里听手下汇报。
跑了?他现在有的是耐心!唐安的眼神寒冷彻骨,“抓!”
“等等。”就在这个时候唐风却忽然开口了,他动了动耳朵上的接收器,嘴角噙着一抹冷笑,“我知道他们在哪里。”
“干的好!”唐安朝着面前的别墅连开数枪,眼里露出复仇的快感。“马上搜索!两天,不!一天之内必须要把那两个杂碎给我剁了!”
流落在不知名的海岛上时,唐安已经在脑海中幻想过无数次复仇的场景,他要拿着枪将子弹射进他们身体的每一个部分,狠狠的折磨他们,让他们求生不能求死不得!
唐风的速度很快,虽然他们中大部分人的联络器都被海水泡得不能用了,但是毕竟是唐风亲自研究开发的联络器,竟然还有几个能兹兹拉拉的收到一点信号,唐风就靠着这么一点信号很容易找到了他们。唐安这才知道,他们所处的小岛其实跟北卡罗来纳州并不太远。
火速的回到唐家,来不及休息便杀回美国,同时也一刻不停的找唐云朗。却始终搜索不到他的联络信号,唐宇的也搜不到。唐风已经派了大批的人在他们那天经过的死亡地带附近寸寸搜索,却始终没有发现唐云朗和唐宇的身影。
距离当家始终已经五天,北大西洋深处的五天,后果是什么他们想都不敢想。只能在心里对自己说,当家那么强悍,一定会没事。可是随着时间一天一天的过去,这样的信念也如同那漏了气的气球,越缩越小。
现在,他们已经将这两大势力通通剿灭了,可是他们的主心骨却依旧生死不知。唐安心里一阵紧过紧过一阵,若是当家真的有个三长两短该怎么办?
“你留在这里,我去抓人。”唐风穿着长款的风衣,清俊的身形笔挺,脸色却如同那寒冬腊月的风霜,冷的渗人。
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