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叶青知前世是夜猫子，到了这里一时半会也改不回来，先前晚上实在无聊，常那些游记看或是练练字，早上一般会赖床到八点多才起来，在乡下，这就相当于现代的十二点多了。

现在嫁给程晖，每晚倒是没看游记或是练字了，改做和谐运动了，这比看电视打游戏都累，早上就更晚起来了。

好在家里每个长辈，叶青知这样，也没人会说什么，而程晖，巴不得他多休息一会，好养点肉出来。

“阿么，我这个字写完了。”瑾哥儿拿出一张大字跑进来，对才起床的叶青知说道。

上头是一个‘瑾’字，是叶青知教瑾哥儿的第一个字，瑾哥儿很聪明，手把手教了一遍就会写，所以叶青知打算今天教他三字经。

“瑾哥儿可真聪明。”见瑾哥儿有些得意的小脸，叶青知捏捏他终于有点肉的脸，从书架上找到三字经，叶青知再次在心中夸了自己一句，要不是当初将书本带出来，现在要花多少银子买啊！

才教了两句，就听到敲门声，开门一瞧，是陈夫郎和圆哥儿，叶青知忙让他进来。

“今儿怎么有空来？”陈夫郎家地多，所以没有忙完。

“还有两块田的稻子没割，今天歇上一天，明儿再割。”陈夫郎笑笑，让圆哥儿去找瑾哥儿玩。

看着叶青知白嫩的脸庞，陈夫郎心里有些羡慕，他原本的皮肤就一般，这几天下地干活，更晒黑了几分，只能感叹同人不同命。

叶青知侧头将抱着自己小腿的瑾哥儿抱起来放到一边的椅子上，去到厨房端出糕点，笑着捏起一块递给陈夫郎，“我昨晚做的，尝尝看。”

“谢谢。”陈夫郎见着叶青知又白又嫩的双手，低头见了自己满是老茧的手，双眸又是一暗。

“你我何必如此客气。”叶青知只觉得陈夫郎今天不对，却没有别的感触。

就算他现在的身体是哥儿，但是主导着这具身体的灵魂是来自二十一世界的男人，他绝对不能理解前世女人之间的嫉妒，就像不能理解这个世界的哥儿之间的嫉妒一样。

又拿了一块点心给圆哥儿，就见他开心的拿着小口小口吃着，很是可爱，叶青知笑了笑，将点心放在桌上，让他自己拿着吃。

这时，敲门声再次响起，叶青知过去一瞧，是桃阿么。

“桃阿么今儿也休息？”叶青知让他进门，给他倒了茶。

“不是，我们家今儿还在割稻子呢！上回不是说给你抱只小狗来，瞧，刚断奶的狗崽子，要是不喜欢我再给你换一只来。”桃阿么将手中篮子上的布拉开，露出一只小小的乳白色小狗。

叶青知忙接过篮子放到桌上，小心的捧出小狗，摸了摸，“我就随口一说，等你闲了再拿来也不迟，何必特意送来。”

“没事，就这一点时间，耽误不了多少功夫。”桃阿么笑着摆摆手，让叶青知不要介意。

“那这狗要多少银子，我给取来。”说着，便打算进屋去取钱。

桃阿么忙拦下叶青知，故作生气道：“一个狗崽子哪要什么钱，你这不是瞧不起我。”

“那也该给，听陈哥么说，不给银子表示狗命贱，你多少收点。”说着，取出五十文给桃阿么，却被桃阿么推回来，只取了十文钱。

“这些很够了。”桃阿么笑道，拿回篮子就要走，被叶青知拉住，从厨房包了一包点心，放到桃阿么的篮子当中。

“昨晚做的一些点心，拿去给你家小孙子尝尝。”都是一些简单的点心，只是里面的糖贵，乡下人少有舍得用，所以很少能吃到。

桃阿么推不过，笑道：“那我就替我家小孙子谢过青哥儿了。”

见他收下，叶青知才点头笑到，后边的陈夫郎见了，面色难看，他之前也是同桃阿么这样讨好青哥儿的吗？

人有时候心开始出现一丝不满，就会全都往坏去想，陈夫郎如今就有些这样。

等陈夫郎回家之时，叶青知也包了一包让他带着回去，可是这次陈夫郎却死都不要，只抱着圆哥儿回家。

他不打算要青哥儿的东西，彷佛是打发叫花子，陈夫郎走出门，见着圆哥儿手里捏着块糕点，直接夺过去扔了。

看着他的背影，叶青知有些不明所以，听见屋内瑾哥儿在叫他，便不再理会。

抱起瑾哥儿，“叫阿么什么事？”抱着到厨房，打算做午饭给他吃。

饭是早上做好，喂在炭火上，到现在还是烫烫的，程晖早上走的时候说不回来吃，他和瑾哥儿吃不了多少，就炒了一荤一素两个菜，其实在乡下已经很不错了。

像陈夫郎家，在村里条件算是不错的，但是他们只有农忙的时候吃的上干饭，平时大多只放一点糙米，再加红薯或是各种菜煮着吃。

太阳快要落山，程晖才带着不少猎物回家，没让叶青知帮忙，自己在院子里就将东西给清理干净了拿进来，有一只狐狸，几只野鸡，还有一串野兔，真的是一串，叶青知见了，觉得程晖直接将兔子一家给全带回来了。

肉没拿去镇上卖，叶青知都给腌起来，皮子留着做衣服，听说这边冬天极冷，是该为冬天做准备了。

☆、入冬

这日一早，迎来了晋朝乾元二十三年的第一场雪，叶青知艰难的从温暖的被窝里起来，赶紧穿上衣服，总算暖和了一些。

他算是明白了这里的冬天到底有多冷，绝对零下十度还要往下。

注意，他所在的地方属于江南地带，照说这些地方，应该都不会下雪才对，竟然比东北西北都要冷，绝对不正常。

不过这也肯定了他心中的猜测，他一定是到了异世界，另一个星球，不然天气不会差别这么大。

好在他没将收上来的租子给卖了，不然按照程晖的食量，估计撑不过冬天，这么一想，那些没有那么多粮食的人家，能撑过冬天吗？

程晖端着热水进屋，见着叶青知在那皱眉，放下脸盆，抬手抚平他眉间的隆起，“怎么了？”

“冬天里，那些穷苦人家怎么度过的？”叶青知侧头问道。

像是想起什么，程晖的眸光暗了暗，语气平淡的说道：“若是食物和柴火不够，就会冻死或是饿死，岭山附近的村子还算好的，别的村里，每年都会冻死几个或是饿死几个。”

叶青知倒吸了一口气，不敢置信的望着程晖，“每年都会冻死或是饿死，朝廷都不管吗？”

“晋朝那么大，朝廷哪管得过来。”有些较为贫穷的地方，哪只几个，十几个的都有，甚至还有一些小村子整村就剩下几个的，只是朝廷哪会管穷苦百姓的死活。

当初要不是有程阿么相助，他和瑾哥儿估计也会冻死饿死在那个冬天，饶是有程阿么和李阿么他们的帮助，瑾哥儿都差点熬不过去，只是这些，没必要同叶青知说罢了。

叶青知点点头，在这个年代，朝廷也确实没办法，无声的叹了口气，随即自嘲一笑，他又不是大人物，何必在这悲天悯人，又不能帮上那些人。

收拾利落，往瑾哥儿房间走去，瞧着他睡得红扑扑的小脸蛋，叶青知给他拉了拉被子，轻声出去。

小孩子还是多睡会好，等到了七岁的时候，再让他学着早起。

程晖对此不可置否，主要是因为瑾哥儿是小哥儿，自然要宠着些，这要是小子，他决计不同意叶青知的观点。

锅里已经煮了米，叶青知打开锅的时候，米已经三分之二熟，米捞出来放到另一只锅里，然后让程晖将锅放到满是炭火的炉子上头慢慢喂，等这边菜炒好，那边米饭也喂好了，这样烧出来的米饭，特别的香。

锅里还剩一锅粥，用大陶碗装上端到桌上的里端盖好，然后开始烧菜。

程晖有十亩旱田，其中五亩种了萝卜和青菜，这两种作物好养活，长得也快，附近的村庄大多种的这些，这样一来，冬天能熬过去的人也多。

这些菜叶青知没有卖掉，一部分做了咸菜，还有一部分做了干菜，再有一些萝卜就放在仓库里吃新鲜的，至于青菜，长在地里也不会冻坏，反而会在霜降之后，菜变得特别的甘甜，更加好吃。

昨晚炖了萝卜肉，还有之前炒的咸菜没吃完，再炒个青菜就够了，把咸菜热过后，叶青知让程晖把瑾哥儿叫起来，自己则捞出一条腌萝卜给切了，刚摆上桌没一会，满脸红润的瑾哥儿眨着大眼出来了。

“阿么，我饿了。”最开始的时候，瑾哥儿还会感叹菜好多，现在渐渐习惯之后，也觉得没什么稀奇了。

程晖也没有说什么，更不会觉得叶青知不会过日子，反正只要他开心就好，再说那肉大部分进了他的肚子。

“先喝粥。”叶青知给瑾哥儿盛了一小碗粥，让他先喝了，才给他盛饭，瑾哥儿乖巧的咕咚咕咚的喝完，然后开始吃饭。

见瑾哥儿吃的喷喷香，叶青知有些高兴，又有些心酸，现代三岁的孩子，哪个不是让父母追着喂的，这里的孩子却吃不饱。

才放下碗筷，就听到敲门声，叶青知正打算去开门，却被程晖给拦了下来，“外头冷，我去开。”

虽然只是一个小动作，但是叶青知心中不自觉流过一股暖意。

“呦！在吃饭呢？”来人是里正夫郎，见着桌上摆着的饭菜，心里感叹青哥儿的奢侈。

就算他家里的汉子是里正，也没有在早饭吃干饭吃肉的，何况是这时节，又不需要干活，许多人都只喝点米汤就给应付过去，等到晚上再吃点干的，就是干的，也没有吃这种精米的，这些可都留着卖银子，哪里舍得吃了，全都是一小把粗米加红薯或是萝卜就对付过去了。

说到这里，里正夫郎再次感叹，他可知道青哥儿一日是吃三顿的，不像别人家，只吃早晚两顿。

“是啊，婶么要是不嫌弃，一起用点。”叶青知笑道。

里正夫郎别开眼，笑道：“我吃过来的，我今儿过来就是告诉你一声，我们家打算在明天杀猪，你要的半头，到时候过来取。”

“知道，到时一定过来取。”叶青知笑道，随即问道：“这才十一月底，怎么就杀猪了？”

“青哥儿怕是不知道，猪都是这时候杀的。”里正夫郎想到叶青知从小就被卖到城里，不知道这些也难怪。

叶青知愣了一下，随即就明白了原因，猪是要吃东西的，春夏秋这三季都有猪草可以吃，只到了冬季，吃完了番薯藤和糠，就没得吃了，没有东西吃，只会越养越瘦，自然是马上杀了才好。

送走里正夫郎，叶青知回到屋里，抱起元宝，就是那只小狗，轻轻摸着，说道：“要不，咱们明年也养一头猪？”

“养几只鸡到是可行，猪就算了。”程晖看了叶青知一眼，养猪可不是看着那么简单，一天三顿，必须给煮熟了喂，且又臭的很，哪能让青哥儿养。

“对呀，我怎么没想到。”养几只小鸡的话，等大了就能吃到鸡蛋，不必再从外边买，还能吃到鸡肉，多划算。

或许还可以养几只鸭子，叶青知才将这个想法告诉程晖，又被否决了。

“鸭子不比鸡，鸡每晚会自己回窝，鸭还要去赶，且鸭蛋生的到处都是，找起来麻烦，就养几只鸡就行。”总之，程晖不想叶青知太过劳累。

叶青知靠在程晖的肩上，嘴角眼角微微扬起。

第二天一早，程晖就悄悄的起来，被折腾了一晚的叶青知没能醒来，等他睁眼的时候，程晖已经挑着肉回来了。

里正夫郎家的猪肥，足有四百斤，半边算上猪头，那就是两百三十斤，亏得程晖力气大，不然还真得累坏了。

叶青知快速的起床，厨房已经煮好饭，咸菜都是现成的，只需再炒个菜就行。

正好程晖带回猪肉，叶青知便割了肉抄了菜，又将里正夫郎送的猪下水给用面粉和盐加水泡起来。

说起这个，叶青知想起前世看过有数的几本小说，每个穿越到古代都说古人不吃猪下水，还以为是真的，结果到了这才知道，他们平日连油腥味都少见，怎么可能会放过猪下水。

像酒楼里，都有爆炒猪肝这道菜，并不比肥肉便宜到哪去，再有那猪肠子，古人连鸡肠子和鸭肠子都不舍的扔，何况那么多的猪肠。

这次他们买了这么多的肉，足足的六两银子，里正夫郎就送了不少的猪下水，一页猪肺，一半猪肝，一个猪腰子和几块猪血，还有几根小肠和大肠，都已经给杀干净，小宝再洗几次就能吃了。

叶青知做完饭，程晖正好冲完澡去腥味，叶青知让他先去吃，自己则进了瑾哥儿的屋，就见小小的哥儿已经在那穿着衣服，动作虽有些慢，却很有条理。

“怎么醒了也不叫阿么？”过去帮着他一起穿上衣服，抱着他下床。

“瑾哥儿会自己穿的。”程晖进门，见着叶青知抱着瑾哥儿，道。

都说穷人的孩子早当家，没娶叶青知之前，瑾哥儿不但自己穿衣洗脸，还能帮着生火做饭了，虽说做的都是糊糊。

叶青知听了他的话，只笑了笑，三岁的孩子，又是小哥儿，自当宠着些。

☆、有个度

这里的冬季不但冷，还很长，从十月中旬开始一直到来年的二月中旬才会结束，最少四个月的时间。

这期间，少有人再会养猪，故而鲜猪肉就少了，所以叶青知才会买下半扇猪肉，加上程晖在入