苏页脑中灵光一闪,“你说的该不会是野山楂吧?”
虞峰挠挠脸,“小页子管那个叫‘野山楂’么?村里人都叫饿死果。”
“你看,是不是这样?”苏页捡起一根树枝,三两笔将山楂叶子、果实的轮廓画了出来。
虞峰一看,连连点头,“对,就是这个!”
苏页心底生出一丝希望,“这种树在山上多不多?”
虞峰肯定地说:“多,满山都是。”
苏页当即便笑了,“太好了!”
邵平期待地问道:“小页的意思是……这树有用?”
苏页重重点头,“有大用。”
邵平没有多问,而是说道:“小页子,你说,需要我做什么?”
“什么都不用做,叫兄弟们藏好便可。”苏页勾了勾唇,“对了,告诉大伙,这种树不能砍,一棵也不行。”
邵平虽然不解,却十分信任地应下。
苏页看向案上的一小截甘蔗,那是白日雪娃没吃完剩下的,糖份很足。
真是天无绝人之路!
第110章 【甜啊甜】
用甘蔗制糖的方法最早源于印度。
天竺人把甘蔗榨成汁, 然后在烈日下晒成糖浆, 再用火煮, 直到浆水凝结成块, 便为“石蜜”。
不过, 这样得到的蔗糖块颜色呈现黑红,杂质较多。后来他们又将熬糖的方法改良, 用牛乳或石灰加入糖浆中熬煮,可使糖浆慢慢褪色, 变成淡黄色的砂糖。
此后很长一段时间,古籍中都没有明确记载的真正的“白糖”,直到元明时期。
苏页采用的方法取自明代宋应星的《天工开物》。
先用轧浆车榨出甘蔗汁, 然后将汁水盛入缸中, 再用火慢慢熬成黄黑色的糖浆,糖浆自然冷却后就会凝结成黑色的砂糖。
苏青竹拿手挖了一小团黑砂糖, 往嘴里一放,黑亮的眼睛闪了闪,“嗯~好甜!”
“比甘蔗还甜吗?”苏芽儿蠢蠢欲动。
苏青竹又挖了一团,送到他嘴边, “你尝尝。”
苏芽儿伸出舌头, 小小地舔了一下。
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