“与自然和谐相处吗?”
蒋顺安望着秋意浓浓的农场。
人、动物、植物、田地。
无需过多干预,无需强加期待,时间和自然本身便会毫无保留的给予她的恩惠。
此刻,蒋顺安的脑中忽然闪过一个念头。
城市中的人们或许在无尽的忙碌奔波中生活中,早已忘却了自己餐桌上的一切到底从何而来。
自大也好,浪费也好,究其根源可能就在于他们将对自然的敬畏丢之脑后。
人不能忘其根,失其本。
可根本为何,又有谁的说出一二?
“老师说,对厨师而言,真正美味不是你做的菜有多好,有多精致,而是你能将食物本身的滋味多大程度的发挥出来,去了解,去感受,去传递食物带给人们的力量。”
端出用心的菜品,指的不仅仅是厨师的精心烹调而已,还有食材本身。
斯潘塞主厨的严苛也不止是来自十六颗星星的荣耀,更是对自然的敬仰和畏惧。
因为敬仰,所以身体力行;因为畏惧,所以不敢亵渎。
“你的老师,真的很厉害啊。”
“是啊。”
魏景荣点点头,轻声笑着,仰望着无云的碧蓝天空。
“不过,这么大的农场全靠人力的,是不是有些勉强啊?”
“除了人,不还有动物吗?”
蒋顺安翻了个白眼:“别跟我说他们耕地翻土也靠松鼠刺猬什么的,他们能拉动铁犁除非成了精。”
“小的不行,不还有大的吗?”
“大的?”
正说着,树林边忽然传来阵阵低沉的铜铃声,还有两个熟悉的壮硕身影。
“这不是刚才的两匹马吗?你别说他们靠这个耕地?!”
“不然呢?”魏景荣说,“他们的身形那么壮,一部分原因就在于耕地拉货。”
“这是不是太浪费了?”
“谁规定养马就是为了骑的?”
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