等瘦肉发白,又放入洗好切块的蘑菇和一些野菜。蘑菇和野菜的汁水蒸发,混合着肉的香气,别提有多引人口水了。
等石板上的肉菜都熟了以后,莫忆儿又撒了点盐巴调味,这超大份的石板肉就好了。和炒菜差不多,只是没有半点的汁水,却被煎得干干的。
“哇,好香!”小剌剌从他的阿父身边跑过来,看着石板上的东西流口水。
“尝尝吧,做了这么多我吃不完的!”
幡戈帮莫忆儿把石板从火上拿下来,再不拿就要糊了。
“可以吗?”小剌剌看了眼首领楚炑,不确定的问。
“当然可以。”莫忆儿回答,冲着周围的人友好的笑着。“大家都可以尝尝。”还有那么多肝脏能吃,今晚上莫忆儿一定不会饿到。
楚炑冲着众人笑着点头,这些都是他的族人,食物充足的时候,他怎么忍心让族人看得到吃不到呢
小剌剌得到首领的同意,快速的拿起一块肉:“哇,好烫!”只是煎出来的肉和烤出来的完全不同,没有叉着树枝,这样直接抓会很烫手。
莫忆儿摇头笑笑,拿起刚刚用树枝做成的简易筷子夹起一块吹了吹,才递到小剌剌的嘴边。
小剌剌的脸瞬间就红了,害羞的张开嘴吞下莫忆儿夹给他的肉。“哇,真好吃!”
和蘑菇野菜一起烹制的肉可不是简单的烤肉味能比的,小剌剌吃到了这么好吃的东西,一下子兴奋的不行。
其他人也都纷纷效仿莫忆儿,用树枝夹来吃,不过,所有人都只夹肉,没有碰蘑菇和野菜。莫忆儿摇头失笑,自己夹起一块蘑菇放入口中。
哦买噶,棒极了,终于吃到烤肉以外的食物了。
楚炑也学着莫忆儿的样子,夹起一块蘑菇,嚼了两下,眼睛一亮:“这是什么?味道真好!”
“是蘑菇,很好吃对吧?你尝尝野菜,味道也不错呢!”莫忆儿指了指石板上仅剩的蘑菇和野菜说着。
幡戈在楚炑动手之前,先夹起了一根野菜,吃过之后不可置信的说:“这是野菜吗?怎么一点都不苦?”
许多野菜都会有苦味,莫忆儿去清洗野菜的时候,顺便在溪水中把野菜泡了一会儿,去处了其中的苦味,再和肉一起炒,剩下的只是鲜嫩。
其他人听到幡戈和楚炑的话,纷纷又对野菜和蘑菇动手,一时间都是赞叹之声。
一大石板的肉和菜很快就吃光,众人略带歉意的看着莫忆儿。小剌剌不好意思道:“莫忆儿,把你的食物都吃光了。”
“没关系,蘑菇和野菜还有这么多,再做。”这次莫忆儿是用石板煎动物的心、肝等,她记得吃肝对眼睛好,肾可以壮阳,其他就忘记了,总之是能吃就对了。
众人又惊诧了一把,没想到这些东西也可以吃。
事实证明,莫忆儿说能吃,就一定能吃,有些味道虽然有点怪,但是也算得上好吃。
连续做了两大石板,莫忆儿只尝到了几口,不过看着族人们吃到了美食而满足的神情,莫忆儿就觉得值得。
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