小崔呵呵乐起来。
丁兴全在后面忙活完出来，凑到小崔面前看了一眼：“这个天麟餐饮我知道，在咱们市有好几家饭店，还有两家洗浴中心呢。这两年政策好，这个老板一下起来了。”
许俏依旧不感兴趣：“将来独一处会比他更好！”
丁兴全笑了笑没说话，到底觉得许俏年轻，小丫头故作稳重，心性还是有些大不成熟。
许俏明白丁兴全的想法，也不解释。短财靠运气，长财看人品。
而陈天麟眼神浑浊，纵丨欲过度！人品不过关啊！
这样的人，摊子铺的越大，将来收都收不起来。
看着窗外灰蒙蒙的天空呆，天冷了，适合吃火锅！
突然回头看着丁兴全：“你知道哪儿有卖铜火锅的吗？”
丁兴全点头：“南三条就有，批零售一条街都是。”
许俏点头：“明天你去买十个铜火锅回来，咱们该时不时换下菜单。让老食客感到新颖才是。”
丁兴全有些迟疑：“火锅恐怕不太好卖吧？前面有个火锅店刚开张时特别红火，没三个月就不行了，现在在转让呢。”
许俏知道他说的那家火锅店，十分自信的说道：“你尽管去买，明天买回来你就知道了。”
丁兴全也不再反驳，通过这一段时间相处，他知道许俏虽然年纪小，但是主意正。认准的东西肯定要做。而且还一定要做成功。
晚上送走最后一桌客人，许俏帮着小崔打扫完卫生，对了今天的流水。
流水一千多，利润在只有四百多。
因为所有食材，包括食用油都是最好的，利润相对要少很多。
许俏对这个金额还算满意，叮嘱小丁和小崔两人路上慢点，才关了后厨门上楼。
到家后也没闲着，从冰箱里拿出几块牛骨和牛肉，用砂锅炖上。
怕自己睡着熬干了锅，闹钟定了时间，半个小时响一次。
小火慢炖，一直到东方泛白，一锅清香四溢的牛骨汤炖好。泛白的浓汤，冒着烟裹着香往鼻子里钻。
许俏眯眼俯身深深吸了一口，对汤的滋味满意极了。
看看时间还早，打算去小眯一会儿。
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