小崔呵呵乐起来。
丁兴全在后面忙活完出来,凑到小崔面前看了一眼:“这个天麟餐饮我知道,在咱们市有好几家饭店,还有两家洗浴中心呢。这两年政策好,这个老板一下起来了。”
许俏依旧不感兴趣:“将来独一处会比他更好!”
丁兴全笑了笑没说话,到底觉得许俏年轻,小丫头故作稳重,心性还是有些大不成熟。
许俏明白丁兴全的想法,也不解释。短财靠运气,长财看人品。
而陈天麟眼神浑浊,纵丨欲过度!人品不过关啊!
这样的人,摊子铺的越大,将来收都收不起来。
看着窗外灰蒙蒙的天空呆,天冷了,适合吃火锅!
突然回头看着丁兴全:“你知道哪儿有卖铜火锅的吗?”
丁兴全点头:“南三条就有,批零售一条街都是。”
许俏点头:“明天你去买十个铜火锅回来,咱们该时不时换下菜单。让老食客感到新颖才是。”
丁兴全有些迟疑:“火锅恐怕不太好卖吧?前面有个火锅店刚开张时特别红火,没三个月就不行了,现在在转让呢。”
许俏知道他说的那家火锅店,十分自信的说道:“你尽管去买,明天买回来你就知道了。”
丁兴全也不再反驳,通过这一段时间相处,他知道许俏虽然年纪小,但是主意正。认准的东西肯定要做。而且还一定要做成功。
晚上送走最后一桌客人,许俏帮着小崔打扫完卫生,对了今天的流水。
流水一千多,利润在只有四百多。
因为所有食材,包括食用油都是最好的,利润相对要少很多。
许俏对这个金额还算满意,叮嘱小丁和小崔两人路上慢点,才关了后厨门上楼。
到家后也没闲着,从冰箱里拿出几块牛骨和牛肉,用砂锅炖上。
怕自己睡着熬干了锅,闹钟定了时间,半个小时响一次。
小火慢炖,一直到东方泛白,一锅清香四溢的牛骨汤炖好。泛白的浓汤,冒着烟裹着香往鼻子里钻。
许俏眯眼俯身深深吸了一口,对汤的滋味满意极了。
看看时间还早,打算去小眯一会儿。
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