“熊掌炖的时间实在出乎意料,这么多人干等着欠好,各人先吃点熊肉,嗯,垫垫肚子。”
叮叮当当。
冷涵手上的刀叉和盘子碰撞发出异常清脆的响声,她品味着嘴里的肉,面颊和嘴巴的行动幅度均很是小,看上去从严谨中透出一丝丝的优雅。
“吃工具还挺悦目的...”于是林愁的眼睛就有点直了。
冷涵说道,
“唔...”
“真是想象不到的鲜嫩啊,好嫩的肉...”
“肉内里有许多细细的筋,很细,完全不会影响口感,夹杂在嫩嫩的肉内里一口咬下去脆脆弹弹,口感特别舒服呢,如果不是肉香的提醒,这种口感预计会让人认为吃的是某种热带水果吧...”
看着冷涵的心情,应该是吃得很舒服。
于是乎众人心里禁不住升起“喂喂喂林老板显着是看在冷涵和滔滔大人干等着欠好”的体面才会单独做了一烤盘的熊肉出来才对吧这样的念头出来...
刚刚露个头的感动顷刻间分崩离析,被挫骨扬灰了。
林愁的脸有点僵硬,讪讪道,
“那啥,吃吧,各人都尝一尝。”
卫天行黄大山这种人在美食眼前是不会顾及任何关于体面之类的工具的,切了一大块肉就往嘴里放,油孜孜的一口下去,肉汁顷刻占领口腔,香气立时弥漫到整个鼻腔。
“嘶...有点辣...不外这熊肉还真是出乎意料之外的嫩啊...”
“这是什么部位的肉脖溜子就是脖颈肉呗”
卫天行絮絮叨叨的说着,一刀刀切下去,很快一块肉就尸骨无存了。
“这是煎出来的不应该啊,肉外貌险些看不到煎出来的痕迹,嗯,应该是烤。”
林愁道,
“确实是烤出来的,不外是用酒火烤。”
“事先调味放好香料,摆好盘,再将五彩蛇酒淋上去,点燃,燃到火由大火酿成细细的蓝色小火苗,盖上特制的盖子,再由外部淋酒继续燃烧加热,一次成型简朴快手,掌握了火候和酒的用量之后就连小孩子都可以做这道菜。”
说到这儿,林愁不禁用恨铁不成钢的幽怨眼神斜睨了一眼躲在人后的苏有容。
苏有容吐吐舌头,藏的更严实了。
卫天行深深颔首,
“怪不得,这样的做法怕是连醒肉的部门都省掉了,外表焦酥内里鲜嫩至极,最漂亮的就是这个酒香啊,简直绝了。”
黄大山耸了耸肩膀,
“五彩蛇酒太烈,感受熊肉的野劲儿都被搅散掉了,香倒是香好吃倒是好吃,可这和吃家养的猪马牛羊尚有啥区别这玩意可是堂堂六阶林下剑齿熊啊,吃的不就是一个野性十足酷烈残暴”
众人面面相觑。
“山爷这么一说,似乎尚有点原理的样子...”
卫天行呸了一声,
“吃个菜瞧把你能的,林子不就把那熊放后山了么,要不黄亲王您去生啃一波那多够残暴啊...”
黄大山无言,
“咳咳,我就是随便说说,随便说说...”
林愁若有所思,
“山爷说简直实有原理,下次再做的时候我会试试三彩蛇酒,就是不知道三彩蛇酒做不做的熟这个肉。”</br></br>
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