吴恪的本家吴旈举了举手,笑眯眯道,
“来份儿霓虹龙肉,擂牛牛蹄筋和脸肉还有么,要爆辣的那种,辣不死给差评!”
吴旈不是第一次来这里,他对霓虹龙肉情有独钟,每次来必点霓虹龙,只不过这位战斗力奇才一向运气不大好,吃不出别人那样花里胡哨的霓虹术。
黄大山呲牙咧嘴道,
“还爆辣,你小子怕不是对林子山上的辣椒有什么奇怪的误解吧”
吴旈嗯了一声,
“这里的辣椒不一样咱就是喜欢辣而已,以前基地市资源那么紧张的时候,想吃点辣都不容易,最近几年倒是好多了,哼哼,就是基地市里有些无良商家啊,舍不得放辣椒呢,不爽利。”
黄大山乐了,
“你点一盘子炖肉、点一盘子炖辣椒试试,看哪个贵不就知道了”
辣椒这个东西嘛,对有些人来说是生活必需品,而对另外一些人来说就是可有可无的了,价格一直居高不下。
不过
林愁这里的辣椒么,基本上属于栽下去一棵变异一棵,是很有希望出现有等阶的变异辣椒的,辣的姿势也是千奇百怪一浪压一浪。
黄大山自打黏在燕回山之后,还没见过除二逼之外的正常人敢在这里说辣不死给差评来着。
林愁很欣赏吴旈这种顾客,
“擂牛蹄筋和脸肉爆炒,就要辣才够爽才够味,镬气一冲酒火一炙,满嘴都是金戈铁马入梦来!”
山爷懵了你们的话题是不是超出了我的接受领域,没知识没经验的我一时竟然无法回应。
“啥特么金戈铁马入梦来,是首诗不,这玩意原来是这么用的”
林愁满脸写着嫌弃。
事实上他做菜大多要考虑大众口味,明光气候依山傍海,虽然炎热但并不闷,也不会太过潮湿,对祛湿散寒行血解郁的辣椒需求不算多,绝大多数人的口味是偏向酸甜咸鲜的。
辣绝对不是明光的代名词,如果非要找出来一种的话,大概酱油味才能独当一面
万物皆可酱嘛!
而且明光海产如此丰富,一叠酱油几乎就可以用来蘸所有海鲜了,哪里还有更方便实惠的
厨房里的锅哐哐哐的响着,林愁的声音一同从里面传出来,
“辣椒的辣度不一样,香气不一样,辣的层次也不一样,所以一般炒蹄筋和牛脸肉的时候我都会放进去不止一种辣椒,提色的增香的单纯负责辣的,最后再搭配一点新嫩水灵新摘下来的绿色小朋友,那就再好不过了。”
一盘霓虹龙肉一盘辣炒牛蹄筋很快就放到吴旈面前。
袅袅烟火气从盘中升起,牛蹄筋虽重油重辣镬气十足但也不乏湿润的感觉,外表微微一点暗黄色的焦痕配上内里的晶莹剔透,红绿辣椒错落有致,桌子前面的吴旈当时就坐不住了。
别想着什么高端大气上档次的形容词和赞美,对吴旈这种大老粗吃货来说都是废话,
“来盆大米饭再来一箱啤酒,加冰!”
吴旈的狼吞虎咽全程伴随着嘶嘶哈哈的声音,
“卧槽,这么辣,太香了!”
“爽!”
吃几口就要甩一把汗,脸是红的嘴是肿的,吴旈却乐在其中。
黄大山吞着口水,
“尼玛这孽畜!林子你确定没用错辣椒那种麻麻赖赖的辣椒老子吃一口就要喷火了好吗”
林愁点头,冲吴旈道,
“前几天弄了点辣椒酒,试试”
“试试就试试!”
于是林愁从门槛旁边的地里抠出一个埋在土里的啤酒瓶子,撕掉瓶子外面包着的一层油纸递给吴旈。
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