培训的内容简单,我只要求他们一定要做到以下几点:
一、一定要搞好卫生,为客人提供舒适的环境;
二、提供周到、热情而有礼貌的服务,做好接待工作;
三、协调与其他部门的关系,保证服务需要;
四、保障客人在饭店里的生命和财产安全。
此外还要提供个性化服务,记录客人的资料,建立客人档案,顾客永远是对的等等的现代经营理念,我又重新说了一遍。
这里的服务员除了一小部分是从外边招回来的外,很大一部分都是影卫中年老退休下来的,其实也就只要五十岁就要退休了,其实还是壮年的。
以前皇帝对影卫的处理我不敢苟同,到了我这一代,我就不可能这样对他们,所以就把他们安插到这里,继续为情报工作服务,总的来说,这里的安全是不需要担心的,毕竟有那么多高手在嘛。
这里的服务员有男也有女,在这个朝代,虽然达不到男女平等,可是女性的自由还是比中国的封建社会提高了很多。所以街上的孤女啊什么的走投无路的人,我都把他们安排在这里了。
这样既解决了他们的困难,又保证了他们的忠心。何乐而不为呢?我发现我开始有做奸商的潜质了。(*^__^*)嘻嘻……
[卷一公主篇:第七章经营成功]
第二天,是个黄道吉日,我的不夜城终于迎来了它的第一批客人。
这几天皇城里大街小巷都充斥着不夜城的宣传单,里面的美食介绍、国王套间、纸牌等都引起了人们的极大兴趣。
大街上收了我们钱的说书人也描述了不夜城里的一切,皇城里的大户人家也收到了不夜城的宣传单。
每张宣传单上还承诺凭此宣传单可以在店里开张的前三天享受五折优惠,并且规定一次性消费达到5000两白银者将成为不夜城的VIP客人,即非常重要的客人,以后在店里消费都是打个7.5折;达到4000两白银者以后可以享受8折优惠;达到3000两白银者,以后可以享受9折优惠。
并且,只有持有这些优惠卡的人是不夜城的会员,而会员在任何一家不夜城的分店都可享受同样的待遇!平时你要想成为我们不夜城的会员,还要花五百两以上的银两购买会员卡呢。
宣传所带来的效果是显著的,一时之间,皇城里的人都在谈论不夜城。看来,宣传的效果算是达到了。
这一天,热闹非凡,我让唯轩和一些皇城里的官员出席了剪彩仪式,这些大人物的到来可以带动其他达官贵人的情绪和热情。
我混进人群里,随着人流涌入城内。
美食的香味、游戏的新鲜、客房的洁净舒适、歌舞楼里新颖的歌词都让人们耳目一新。服务员热情周到的服务,更让客人做到了宾至如归,他们普遍得到了客人们高度的赞扬!
看到这种情景,我觉得很有成就感。
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