4-3面团(1 / 1)

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「老师,你…太近了。」忍不住向正在教学的老师cha话。

「嗯」他看斜眼看了我的脸,又在我耳边说话,「害羞阿。」说完,他笑着放开我。「快把这些做一做,拿去发酵箱。」他听到同学们的呼喊。

「都你刚刚靠我那麽近,害我又忘记怎麽做了。」我小声的碎念着。

没想到他还是听到了,「我再教你一次,你不要又忘记。」他在我对面开始教学,「刚刚的手势把面团放在你的手心,像在桌上画一个圆,快速地重复这个动作。」他一起示范动作,过没多久,一个完整的面团出现。

我也照着他的步骤做了一次,虽然成品看起来b上次还好,「还是没办法做得像你一样。」

「别那麽失望,你已经做得很好了。」他m0m0我的头,「这些是需要经验来补足的,我一开始也没有做得很好。」

「宋智尧老师,我们这里有问题。」梦雪叫着老师,接着朝我眨眼。

ga0不懂梦雪在ga0什麽,我开始把面团搓r0u成圆形,「天晴。」熟悉的声音使我抬头。

「凌秋,你怎麽来了」我终於ga0懂梦雪为甚麽要眨眼。

「我的部分做完了,梦雪叫我来帮你。」凌秋拿起还没整形的面团,开始帮助我。

我一边将面团整形,一边看着穿着厨师服的凌秋,努力的搓r0u的面团的样子。我忍不住想开玩笑,我手m0着刚刚装着面粉的塑胶盆。「凌秋,你的脸有面粉,我帮你擦掉。」我将有面粉的手去抹他的脸。「这样好了。对了凌秋,已经剩不多了,你快回去那组帮忙吧。」

「好,那你加油。」他也没什麽在意就离开了。没多久,我就听到慕芙的笑声,抬头一看,凌秋正瞪着我,并且把脸上的粉擦掉,我朝他吐舌头。

没过多久,我将发酵後的面团又拿回桌上,它膨胀成很大,「天晴,等等只要把他在搓圆,然後再把红豆馅包进去,拿去烤箱就好了。」他拿起一颗面团,「像这样把它的中心分开,馅包进去之後,把旁边的皮捏紧,注意底下的面要是平的喔。」

「好。」其实我常常看店长在做点心,或许也有一些底子,所以包的还蛮上手的,不到20分钟就把这些包好了。

「天晴,我先把烤箱热好了,你把这些面团放到烤盘上,用好了再叫我。」他又匆忙地离开了。我也按照吩咐做好了剩下的工作。

「老师,我用好了。」我走了过去老师所在的组别,拉拉他的袖子。

「好,你去拿刚刚用好的面包,去放在第十组的烤箱。我先去调温度。」他讲完後,就走向最後面的烤箱所在的区域。我也拿着自己的面包过去烤箱那。「大家面团做好後,就可以放在自己组别的烤箱。」他帮我打开烤箱门,我将烤盘推了进去。同时,我看到凌千珊也将烤盘放进烤箱。

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