“没错,几乎所有的猎食类动物,抹杀了猎物之后,都会先开肠破肚,吃掉——肝脏。”他静静地看着他取出来的完整无缺的肝脏,道:“这就是动物身上最美味的部位,因为所有肉食动物都迷恋这种新鲜肝脏的味道。它们最易腐坏,不像身体的其它部位……虽然牛肝比猪肝的口感要差许多,但这个部位一直被人们忽视,今天这课我们就从它开始吧!”
肖矢拿起肝,整理好切片,唰唰几声刀声过后,被切成了完美的肝片。
“刀功,也是你未来需要练的基本功……”肖矢补充着。
然后,他们就着牛肝,做了三道的菜——美味牛肝三文鱼、香煎牛肝酱、枸杞牛肝明目汤。
肖矢示范完,并不叫他照着做,模仿并不是一个超级好厨子最重要的品格。
“剩下的这块鲜牛肝是你的,你做一道新菜我看看!”肖矢命令着小狸。
小狸毫无惧色地上去,把牛肝微微用盐和别的调料拌了一下,洒了点调芝麻油上去就算完事。
末了,他自信地道:“这道菜,可以完虐你刚的三道菜,你信吗?”
肖矢咬牙:“你的笑话很冷耶!”
小狸狡黠地笑道:“不信你拿给xp不败少爷品尝一下,他一定闻都不闻你那三道,直奔我这道……”
那还用说,那货吃生肉的!肖矢嘴角抽搐。
小狸笑呵呵地拿了那拌好的牛肝,调皮地道:“我只不过稍微腌制入味一下……还没开动呢!”
说完,他把猪肝直接放到锅里爆炒了一轮,放入洋葱、大葱、小葱、青椒,加少许番茄汁,一盘香喷喷的茄汁椒香爆猪肝就起锅了。虽然搭配简单,但的确是和他刚的三道菜不同。
肖矢尝了一口,居然——很不错!以他这么挑剔的人来说,这个超级新人也太有天赋了点吧!
别的小孩六七岁连锅铲都不会拿,它家的小狸居然已经成了了不起的厨子?这水平,绝对是天才级啊!
肖矢被激怒了,他讨厌天才!他现在的成绩可完全是靠几十年不懈的努力得来的,就像练烤牛排,最少就烤了三年,才正的掌握精髓,做出最无懈可击的那种来,连烤肉的木炭,都是果木比较好……会有天然的木香融入到肉里!
他n年才办到的事,为毛这臭狐狸一下子就办到了,这不公平啊!
肖矢闷头把那盘炒嫩牛肉全吃光了,然后还愤愤不平地说:“你这个菜,拿去给布莱克将军的话,他会掀桌的!因为,他讨厌洋葱……”
这帮臭小孩,干嘛一个二个这么聪明,讨厌!
……
现在和肖矢有同样感触的,还另有其人……
例如越来越觉得自己黔驴技穷的怀特——三季稻经常会问得他哑口无言。没有什么比天才遇上小天才更蛋疼的事了!三季稻像块海绵,孜孜不倦地把
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