“小少爷什么都愿意学，这是好事。”秦绅道。
老爷子眯着眼看自家儿子扛着粮袋上漕船，“他还小，必须跟着大家学东西攒经验，水道生意要做好不容易，以后还得你和严淮在旁边帮着他。”
“帮主请放心，我一定会好好教小少爷的，小少爷人聪明又学得快，再磨练多几年就差不多了。”秦绅朗笑。
严淮一如既往的寡言，神色严肃，“严某定不负帮主所托。”
因为再过几日便要出船，老爷子让陆予珩回去家中休息几天，也方便收拾一下包袱。陆予珩回到家中，刚好碰见出门采买食材的燕青，他二话不说立刻跟上去，“燕青，你想我不想？”
燕青哭笑不得，“少爷回来了？”
陆予珩不满地哼哼，“你还巴不得我不回来么。”
“说什么傻话。”燕青看他一眼，“正好你今日回来，我买只土鸡回去做卤鸡给你尝尝。”
“若是燕青开食肆当厨子，定然是徽州府第一厨。”陆予珩笑眯眯道。
燕青眨眨眼，“若是开食肆当厨子，那肯定忙得没时间为你做吃的了。”
陆家少爷泄气，“那还是不要了。”
燕青忍笑。
燕青挑回了一只肥母鸡，割了脖子放干净血后用烧热的水一浇，然后快速除了毛，把内脏掏干净，抓着鸡爪子反拗进腹腔中，再往肚内塞葱段、茵香、火腿粒与生姜粒，用料酒腌渍鸡全身。然后取秋油一小杯入锅，先滚一枝香，加水一斤，脂油二两，把鸡放入一起同烧，待鸡熟后，取出脂油。最后收浓卤为一碗的量后，把鸡取出，小心剔除筋骨，把皮肉用薄刀片之，佐原卤可食。
陆家少爷吃得满嘴流油，忙得昏天暗地，燕青在一旁看得心惊肉跳，“慢些慢些！少爷，小心噎着。”
话音刚落，陆家少爷一阵猛咳，抬起咳得水汪汪的眸子瞪着燕青，“都是你跟我说话，害我噎到了！”
“呃……少爷，喝口汤吧。”
第十八章 托镖在线
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