容与看了看唐臣的碗,蹙眉不解道:“我之前来西安吃的泡馍块儿头就这么大啊。”
“那是机子绞出来的,太大了,泡馍用的都是死面馍,硬得很,也不入味儿,都是急匆匆赶时间的人才吃,正经泡馍都是自己掰,谁吃机子绞的。”
容与牙疼似的咧了咧嘴:“这么小,得掰到猴年马月去啊。”
“不急,我一会儿帮你。”
容与把饼一放:“这样,你给我掰,这顿我请。”
唐臣嗤笑:“我本来就没打算掏钱啊。”
容与看了看桌上一筷子都没动过的凉菜和牛肉,精明道:“我给你夹菜,你赶紧的。”
唐臣心想我稀罕你给我夹菜,又不是没吃过,不过转念一想,他自己也没手吃,让他伺候一下也挺好,还能用用他的筷子。
唐臣勉为其难道:“行吧。”
容与就看着唐臣掰馍,时不时夹一筷子菜塞他嘴里,腐竹,花生,面筋,莲菜,顺序都不变,一来二去的唐臣就怒了,冲着那盘牛肉扬下巴:“我说,您好歹给我喂块儿肉吃啊!”
容与撑着额头笑了,笑得欢畅,肩膀都在抖,从盘子里夹了一块儿牛肉喂给他吃。
唐臣气不顺,还在犹自嘟嘟囔囔:“你这人真的是,我真想把你这恶劣的样子发到网上去,让你家的鱼丸们好好看看,你平常到底是个什么德行……”
容与依旧撑着脑袋看他,慢慢不笑了,轻声说道:“哎,其实你脾气挺好的,有人说过么?”
唐臣看了他一眼,欲盖弥彰地咳了一声:“除了你,就只有我妈这么说过。”
容与笑笑:“认识这么久,我都能看出来,纸老虎。”
唐臣瞪他:“谁纸老虎了?碗赶紧拿来,我现在可是你衣食父母,赶紧巴结好了啊,速度的,我要吃肉。”
容与摇了摇头,给他夹了两块儿肉。
唐臣一个人掰了相当于四个馍,也不觉得手疼,一个小时就搞定了,馍块儿挺小巧,几乎都差不多大,一看就是经常这么干的人。
“要多点汤么?”唐臣问他。
“你看着弄吧,咋样好吃咋样来呗。”
唐臣叫了老板过来,给两个碗上都夹了号码牌:“两份牛肉的,都汤宽。”
老板应了一声端走了。
容与好奇道:“我怎么看还有那种,像是炒出来的?”
唐臣解释:“那叫小炒,味道比较重,有人爱吃,但是还是吃泡馍正宗一点儿。”
吃泡馍最大的工程量就是掰馍了,可能等饭和吃的时间加起来都不如掰馍用的时间长,但是泡馍就吃这么个过程,自己掰出来的吃着也香。
饭很快
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