“那你怎么带我进这家店?我还以为你常来吃。”
“我是看这家店装潢很古朴淡雅才进来的。”
“你吃过上海菜没有?”罗小非有点担心某人吃不惯。
“吃过啊,怎么可能没吃过!”丁松灵连忙说。
“吃过那就该知道这几道菜是有名的上海菜,虽然只是很普通的平民菜。”罗小非特意加重了平民两字的读音。
丁松灵不知道该怎么回答,确实在记忆里他有去上海游玩也去那里有名的馆子吃过,但这些菜名却很陌生。
“草头就是苜蓿,秃肺就是青鱼的肝有明目的功效,鸡骨酱就是烧童子鸡。”罗小非嘴角带着笑意解释给丁松灵听。
“你对这些好象很了解。”
“民以食为天嘛,对我们穷人来说能用有限的材料做出花样来是一种精神享受。”
“你是在嘲笑我?”丁松灵怎么感觉这话里有话。
“没有,只是告诉你两个阶层的差异。本来这个季节有道菜挺不错的,不过怕你吃不惯就没点。”罗小非一脸的惋惜。
“什么菜?你想吃就点好了,我不挑食的。”
“是吗?那可是用猪内脏做的,里面有肺、大肠、心、肝、肚等,你确定你行?”
丁松灵有点犹豫了,心、肝还好,但是肺和大肠他真的不喜欢。一抬眼对上罗小非含笑的眼睛他知道自己被鄙视了。
菜很快端了上来,首先是盘素菜看着碧绿油润,吃到嘴里柔软鲜嫩浓香入味。丁松灵胃口大开:“很好吃。”
“喜欢就好。”罗小非细嚼慢咽。
接着是青鱼秃肺,看着盘子里煎成金黄色的鱼肝丁松灵犹豫着伸出了筷子,吃到嘴里完全没有鱼腥味嫩如猪脑肥而不腻鲜美异常。
看到丁松灵露出很意外的表情罗小非说:“普通的鱼肝味道也很不错吧?不比法式鹅肝差。”
“是的。”这次丁松灵毫不犹豫的夹走了其中一块肝。
过了一会最后一道菜以及主食上来了,酱色的鸡块吃到嘴里很酥软里面的鲜冬笋也烧得很入味。丁松灵吃的很高兴一盘子生煎馒头也被他吃了一大半。
“吃得真舒服。”丁松灵没有形象的打了一个嗝。
“你要喜欢我做你吃。”罗小非低头喝着茶。
“你会做?”
“你那是什么表情?我为什么就不会做?以前心情好我都会……”罗小非突然收了声,默默地喝茶。
声音戛然而止让丁松灵意识到了什么,一时两人都沉默了。
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