不怪出尘对这味是在反感,想当初,圆念就是将他埋进了菜地,他一辈子也忘不了菜园子里的那股化肥的味道,估计若水能喜欢。
“那你炸了快点端出去。”
“好好。”圆念将盘子放在灶台上,出尘把火点了。
等油热了,圆念一边用筷子夹着臭豆腐放进油里,一边说,“这臭味啊,是一种菜叫苋菜,苋菜菜梗的肉质发酵成卤汁后就成为浸泡臭豆腐的卤水啦,一会儿你尝尝,真的很香。”
出尘摇头,人还真奇怪,这么臭都吃的下去,要命啊。但是没一会儿,他听见那个好听的“刺啦”一声后,随着臭豆腐在油里面变得金黄,空气里的味道也不太一样了,虽然还是臭,但是,隐隐的还有那么点香,是我的错觉?出尘忍不住要问自己了。照理说自己的味觉嗅觉绝对是灵敏的。
看着圆念将一块块金黄的臭豆腐从锅里夹起来放在干净的盘子里,出尘走了过来,盯!
一双筷子伸到他面前,“别看了,再看它也进不到你嘴里啊,给,吃吧。”
“谁说我要吃了。”出尘伸手接过筷子,嘴里还不依不饶的,“这么臭,是人吃的吗?”
夹起了一块,犹豫了好一会儿,可是那种隐隐的香气让他忍不住张开了嘴,圆念提醒他,“小心烫。”
咬了一口,外酥里嫩,白白嫩嫩的豆腐,金黄酥脆的外衣,“哇,好吃!”这种反差也太大了,闻起来那么臭,可是吃起来真的不一样。
圆念将一小碟辣椒酱放在他面前,“喏,沾这个更好吃。”
红彤彤的,“这是……”
“辣椒。我不能吃的,你尝尝吧。”
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