王牌甜心指令__48（1 / 2）

清甜，甚至有人会用奶油代替芝士酱，口感同样不俗。

“哼……夜允珂，你不会事事顺心的~这次我一定要打败你！”高傲的音调从朴歆雅的唇中发出，她不甘的看着工作台旁那抹忙碌的身影。 ［］

震撼全场的失传甜点！

(　　“哼……夜允珂，你不会事事顺心的~这次我一定要打败你！”高傲的音调从朴歆雅的唇中发出，她不甘的看着工作台旁那抹忙碌的身影。雅*文*言*情*首*发

她要做的可是欧培拉！挑战维多利亚的欧培拉蛋糕！

镜头回放到夜允珂的这一边，她已经蛋糕烤好取出，用长柄的蛋糕刀小心翼翼的切成大约1cm的薄片。

紧接着将蛋糕卷放入透明的模具碗里，小心翼翼的贴好。

一般的来说，夏洛特蛋糕里面的都是一种口味的馅料。

而夜允珂这次做了一个大胆的尝试，想要博得瞩目，就不能那么的平庸。自己认为是成功的甜点，别人也不一定会这么认为。

于是……她尝试了上次在图书馆里捡到的笔记里面记录的彩色皇家夏洛特夹层蛋糕！

分别是粉色，绿色和瑰红色。雅*文*言*情*首*发

瑰红色的夹层蛋糕完全使用火龙果慕斯层，粉色和绿色的夹层蛋糕都需要：动物性淡奶油100克+10克细砂糖，朗姆酒或白兰地酒一小勺。

大屏幕上的电子显示器播放着所有学员的比赛过程。

维朵娜的目光始终都注视在夜允珂的身上，她甚至有些激动的站了起来“这不就是……！”

“嘘，现在还在比赛，一会儿再问也来得及。”夜赫的反应还是相对淡定的，他拉住了维朵娜，示意她不要轻举妄动。

这个蛋糕最外层，是分蛋海绵蛋糕卷，内卷草莓果酱。

内层为三种颜色的巴伐利亚奶油慕斯，分别用红色的火龙果肉和抹茶粉调色，三种慕斯馅之间以巧克力甘那许间隔。

加上夏洛特传授的mousse和北冥希传授的巧克力甘纳许，夜允珂做起来倒是得心应手……

其实她现在也没把握，毕竟是第一次尝试皇家夏洛特蛋糕！

没错，就是第一次，就在两个小时之前，她才确定了制作这个蛋糕。

汗珠轻轻的从她的额间冒出，但是夜允珂依旧认真的制作着蛋糕。她小心翼翼地将火龙果糊中加糖打至糖化，拌入融化鱼胶，再拌入打发奶油，做成深玫红色慕斯糊。

深玫红色慕斯糊再倒入冷藏凝固的巧克力甘那许层上。放上一片抹茶全蛋海绵蛋糕片，稍压紧。再次冷藏数小时至蛋糕整体凝固。

而一旁的那维桀，夏洛析也在紧张的准备着。

朴歆雅用余光瞄了夜允珂一眼，可恶……！她不是要做布丁吗？

自己明明已经买通了大赛组的人员，不给她提供足够可以制作布丁的材料呀！为什么她还可以这么从容的应对？可恶……！

心里这样想着，手上的动作不禁也加重了几分，当她隐约的闻见炉子上传来的味道，她才发现！她做的巧克力甘纳许居然……有些糊了！

当然，也有人注意到了朴歆雅这边的动向，不禁纷纷惊叹。

然而，这个场地中最让人不注意的地方，一双眸子正盯着夜允珂所在的工作台。

“呵……消失了那么久的甜点……终于要出现了吗？” ［］

失传已久的震撼甜点②！

(　　“呵……消失了那么久的甜点……终于要出现了吗？”

维朵娜和夜赫坐在观众席上，神色不明的看着夜允珂。ww

在最高处的席位上，慵懒的红衣女子略带趣味也在看着夜允珂，她双手十合，眸光间不禁流露出一丝迅速的火光“越来越期待了，允儿你每次都能震撼全场……”

尹朔夜缓缓的放下了手中的瓷杯，慵懒的声音滑入姬姝然的耳畔“皇姐，我想我知道你的意思了，为什么让北冥希他们故意接近她。”

姬姝然没有说话，只是淡然的勾唇，静静的看着夜允珂的动作。

夏洛特蛋糕？一语双关吗？而且还是失传已久的……！想着，尹朔夜的眸光微微闪了闪，划过一丝波动，却又不知道该说些什么。

时间一分一秒的过去了，夜允珂也深吸了一口气，准备开始最后的步骤。雅*文*言*情*首*发

接下来就是冷冻时间，夜允珂开始切水果做装饰物装点甜点。

镜头也随之切向了那维桀。

那维桀基本上已经快收尾了，他将未烤制的蛋糕胚放到了预热华氏375度，约190度的烤箱（微波炉也可）烤30-35分钟。

布朗尼蛋糕如果配上奶茶会更加的可口香醇，于是，他还准备了几杯奶茶，搭配布朗尼蛋糕一会儿会送上去给评委评判，这也算是一个加分点吧。

夏洛析做的是拿破仑蛋糕，

另有一说在十七世纪时，巴黎一个整饼师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，但是做一百层还是很有难度的，可是这师傅还是创作了这东西。

但是到底当时最后做了几层就没人记载，现在一般都只做三几层，是不是三层的太矮了（这是被鄙视了吗- -），而又为了好记，所以就被叫做“拿破仑”。

夏洛析选择了：草莓、芒果、蓝莓、红桑子、樱桃、朱古力碎、意大利芝士及蛋白糖等新颖食材炮制而成的全新拿破仑蛋糕。

有些麻烦，但是味道确实极好的。

夏洛特也到了收尾部分了，他将千层派皮，放入已预热200c 烤箱烘烤约50分钟。

漫长的等待总是让人心急的，所以在这个时候，大家总会做一些可以加分的小饰品，小甜点之类的搭配起来。