038章 鹅肝酱(2 / 2)

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餐厅上菜的的速度蛮快的,几样地道的法国食物,再加上几样法式甜点,让里尔意外的是,还有鹅肝酱。

“谭小姐,这是正宗的法国鹅肝酱吗?”里尔教授问谭天娇。

说实话,谭天娇也不知道,鹅肝酱含有大量脂肪,谭天娇一般很少吃这东西,之所以点了这道菜,完全是因为,这道菜是经典的法国菜,是不是正宗的,她还真不知道。

“中国很少有正宗的鹅肝酱,这些全都是挂羊头卖狗肉,欺骗不识货的吃货而已。”见到谭天娇不知道怎么回答了,陆皓便开口了。

谭天娇一愣,这家伙的英语不错啊,她没想到这家伙还会英文,还能说得这么溜!

“我也觉得是,鹅肝酱作为世界顶尖食材,正宗的鹅肝只有在法国波尔多每年才有少量的产量,全世界更不可能有那么多正宗的波尔多鹅肝酱了。”就算里尔教授是法国人,能在法国吃到最正宗的鹅肝酱,也不是一件容易的事,这玩意的产量实在是太少了。

再加上鹅肝酱的原材料太过残忍,鹅肝酱制作的原材料是经过填喂的鸭或鹅的肝脏,填喂时直接将细钢管(非常残忍的从嘴巴里直接插入到胃里)经过动物的食道直接插至胃部,将玉米等饲料注入动物体内,如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美。在肥肝的等级方面,最高级的肥肝是整块肥肝。档次低一点的肥肝,就是零碎肥肝做成的肥肝酱,原材料为整块肥肝装罐头或制作其他产品时所剩的肥肝屑片。

里尔不是动物保护主义者,但对这种事情,还是很在意的,宁愿不吃或者少吃;伴随着年龄大了,偶尔尝点还可以,过度的摄入脂肪,对他的身体会不堪重负。

谭天娇有点不好意思,只能抱歉的说,没有弄到最正宗的鹅肝酱。

里尔教授倒是很淡定:“我在饮食上没那么多的要求,一顿饭足以。”

谭天娇没想到,里尔教授没什么问题,陆皓刚才那句无心之言,却引来了诸多非议。

其他桌子上吃饭的人,听到了陆皓刚才的话,纷纷开口:

“这土包子懂什么,这逼装大了,这家餐厅是东海市最著名的西餐厅了,也是鹅肝酱最正宗的地方,这家伙竟然说不正宗,搞得好像自己吃过鹅肝酱似的。”

看到陆皓那身衣服和打扮,没有人认为这是一个上流社会的人,再看到他旁边那个美若天仙的极品女人,已经有人下了结论,这小子,土包子一样的家伙,一定是被人包养了,否则他这辈子都不可能有机会来到这么高级的地方。

有人说话,其他人立即跟上,很多话都不堪入耳:

“法国我倒是去过,正宗的鹅肝酱我也吃过,明确的告诉你,这和法国的没什么两样,年轻人,说话之前,先过过脑子。”

...

038章 鹅肝酱在线

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