可以说，吴大妈对包子店的感情，甚至比安晏对包子店的感情还要深。如果没有包子店，他们一家说不定早饿死了。吴大妈也最感激安晏的外公，安晏成了孤儿后，每次来店里，吴大妈都给安晏买这买那，甚至还动过让安晏娶了她女儿的念头，好方便照顾安晏。
王正和楼肖娶了吴大妈的闺女，那肯定不会因为嫌弃包子店而离开了。
安晏谈起吴大妈，跟骆林感概，他外公和父母因为待人和善，爱帮助人，给他留下了一笔巨大的财富。他小的时候，包子店在他名下那么长时间，盈利都能顺利转到他的账上，他接手包子店后，又一切顺遂，这都是因为大伙受他外公和父母的恩情，可怜他，让着他。
“我现在觉得，他们好像从来没有离开过我。”安晏吸吸鼻子，把眼里的湿意逼回。骆林把手搭在他的肩膀上，无声地安慰他。
“我比起很多人，其实幸福多了。”安晏抓住骆林的手，突然放自己嘴里狠狠咬住，骆林疼的嘴角抽搐，忍着没拔出来。
“是真的。”安晏激动不已，“我看见你脸都疼扭曲了。”
骆林：“……你可以咬你自己的手。”
安晏憨憨一笑，假装自己很无辜。
第二天去店里，安晏追着马朱屁股后面，一直问人家有没有对象。马朱道：“我孩子都三岁了。”
安晏大喜：“正巧了，我儿子也三岁了。要不咱们定个娃娃亲什么的？”
马朱无语：“不好意思，我那也是儿子。”
“不妨事，结不了娃娃亲，还可以让他们结拜成干兄弟嘛。你儿子上幼儿园了没有，我儿子明年开春就去学校，要不跟我儿子一起？”
马朱忍无可忍，冲安晏大吼：“今天要是定不出来素馅包子的价格，我就滚给你看！”
安晏：“……”
冬天的第一场雪来临之后，许家包子店的素馅包子终于决定要开放卖了，价钱比肉馅的灌汤包便宜，二十元一笼。
为了缓解客人排长队的情况，安晏把大厅的一部分大圆桌通通换成了小方桌，这样一来，本来只能容下二十张桌子的地方，紧凑一下，能摆放三十六张小方桌。
小方桌能容四个人坐。平时来店里吃饭的顾客，只有外地游客结伴来的人多，本地的客人很多都是一家过来的，三四个人，占一张大圆桌实在浪费。
安晏还跟骆林学习了电话预定位置业务。将吃饭的位置分为三大片，一片给旅行社留着，一片接受电话预定，剩下一片留给来店里吃饭的客人。
他其实还想开个外卖窗口，这样就能为店里减少很大一部分的压力，但是师傅们听了都直摇头。
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