以前上学的时候,安晏觉得自己还挺有钱,时不时进出高档餐厅奢侈一次,觉得钱是花不完的。现在好了,安晏真正尝到了什么叫做钱不经花。
“你自己看着办,不行我可以出面帮你。”马朱在店里半年,早对包子店有了感情。不仅仅是几位师傅每天亲自下厨给他做吃的,更多的是因为他在这里,几个师傅、安晏还有店里老老少少的员工,对他都很尊敬。小易这些天几乎要住在安晏家里了,安晏管吃管玩,请了老师教书,还总给买玩具,比送去幼儿园好多了。他们全家一直想着要感谢安晏,这次也算是个感谢的机会。
安晏笑道:“你以为谈价钱的时候我会自己去?骆林要是没时间,肯定就要劳动你的大驾了。”
马朱挠头:“骆总能去自然最好。”他那点本事还是骆林带出来的,在骆林面前肯定是不够看了。
把想吃灌汤包的小包子交给马朱,安晏进了后厨。黄大他们早认了罚款,此刻正专心忙着做灌汤包。安晏洗手消毒,帮着包起来。白五嫌弃他捏的三十二道褶不够均匀,让王正赶他走。他又去帮着洪二调馅。
“店里的情况见了么?”洪二问。
安晏点头。后厨这么多人,他们也不方便多说。等饭点过了,上锅蒸的包子足够了,他们几个就到安晏的办公室说话,马朱抱着小包子也来蹭听。
“占道经营,这事咱们没理。尽快想个办法把这事解决,不能让外卖的队伍排到店里来。人太多的话,店里人都走不开。”
黄大抱怨:“啥办法能解决,你想一个!”
“要不咱们提供送餐服务?”姜四道。
白五摇头:“送餐得请人手,而且还得来来回回拿食盒,不方便,成本又高。”
“电话预约怎么样?骆总店里的外卖都是可以提前预约好时间的。”马朱提议。
安晏不赞同,骆林店里卖的不是正餐,全天都有人订外卖,而包子店只有饭点才有人来,外卖窗口的生意更是集中在一个小时之内,大家都一个点来,电话预约没什么意义。
其实所有问题的根源就在于——他们店的面积太小了。如果能买下超市,这些问题就不复存在了。店面确实急需扩大,超市不大,正合适。要是再大些,他们这点人手也招呼不来那么多的客人,就浪费了。
“这几天多派几个人在外面盯着,一定要让大家排在台阶上面。来买外卖的老人居多,天冷地滑,咱们多给准备点热水和凳子,别再出事了。”因为这场大雪,安晏这段时间可真是心神俱疲了。
“要不外卖去后院吧?”黄大突然道。“后院有个仓库,收拾出来暂时用着,大家都在院子里排队。”
“不行。”白五道,“院子本来就一点大,还要进出送货车呢。”职工的车子也得放在院里。
最后大家也没商量出个办法来,只能先按安晏说的办。安晏抱着小包子回了家,骆林提前回来了,在收拾脏衣服。安晏走过去,从后面抱住骆林,把脑袋搁在了骆林背上。小包子觉得好玩,也想抱住安晏,但是无论他把脚掂的多高,都无法抱住安晏的腰,将脑袋搁在安晏的背上。
他努力了半天,最后只抱住了安晏的大腿,把脑袋搁在了安晏的屁股上,还有模有样学着安晏叹了口气。
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