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46错过

伴着水流入杯声的提问是「看妳动也不动坐了一小时，要不要先点餐边等？」

「是吗？」我连忙看錶，约定时间已过，竟也不觉得饿。「不好意思，我还是等人到了再点，谢谢。」

训练有素的服务生妹妹礼貌点头，面容没有丝毫不悦，是发自内心的接纳尊重，令漫长等待化为闲适从容。

要经过多少努力才能内化服务生妹妹这种甘于等待的耐性？

是自信客人终有点餐的时候，才愿意心平气和地等待。为此，当时钟这块大饼被指针切出六分之一时，我招她来匆匆点了一份主餐，跟着继续追蹤不在公司也不接电话，彷彿人间蒸发的绍延钦。

店内客人陆续散去，今日主厨程玲玲亲自端着热腾腾的主食，小心翼翼摆在我面前。打完招呼自动在我身旁落坐。「阿钦刚打到店里，说有事耽搁，晚点才来。先吃吧，等等才用力气教训他。」

「说实话，没见到他，心不安，吃不下。」我低头看着餐盘，说出内心的忐忑。

玲玲挑眉低声说着「阿钦这长不大的男孩，自负得让人又爱又恨，是吧？」

是我表现得太在乎，还是她同理心作祟，我笑笑回「听梦筑说妳是支持他的。」

她歪头一脸无奈「没办法，谁叫他主顾中的元老，连我十岁不到的女儿都爱他。」

看来坏男孩老少通吃，我故意哀道「听妳这幺说，他的女人缘还真叫人担心。」

她睁着大眼低声问「你们不是要结婚了？按理婚前越是多情的，婚后越专一，安啦！」

看到摇身一变为婚姻专家的玲玲挂保证，我笑笑回「经妳一说，我好像有胃口了。」

「好好享受吧，吃饱更有体力行动思考，问题自动去一半。我的至理名言是，天塌了有饭顶着。」

眼前的程主厨不只厨艺好，阳光开朗的个性更让吃食变成再自然不过的重要享受。在她的笑容与扑鼻香气诱惑下，心情转为平和的我叉捲起一口包覆浓郁青酱与海鲜精华的Q弹扁麵，送入口中霎时，好滋味让所有烦恼烟消云散。这精心製做的餐点有着令人中邪般，心无旁鹜的着迷魔力。

「程主厨…」我口齿不清地请求着「妳一定要…答应我…一件事。」

「什幺事，妳说。」她答话时挑着眉带笑递给我擦嘴的纸巾。

我吞下口中食物，以慎重口吻道「一定要将法榭一直一直经营下去……」

「那当然，那妳也要一直一直来捧场喔。慢慢吃，我先回厨房啰。」

从程主厨流露出的自信表情看来，不管是厨艺还是营运都不成问题。我的担心根本是多余的。但她不知道的是，法榭的存在，象徵我依恋情感的寄託。

从前随大楼改建而歇业的餐厅，消失同时也埋葬属于我的青春回忆，再无处缅怀。那记忆的黑洞因着法榭才慢慢回填。

所以，我如此害怕相似的毁坏带来另一个结束。下意识奢望这个与绍延钦结缘的老地方永远存在，那幺就将不存在分离的可能，法榭永远是我们甜美回忆的连结，是我们相互等待团聚，共享美食与心事的餐桌。

那句「一定要一直一直经营下去……」是说给主厨，何尝不是说给自己和绍延钦听的呢？

＊＊＊

餐厅确如程主厨承诺过的，不单屹立不摇，五年后更扩增分店。

而那位承诺要珍惜这段缘份三辈子十世纪，就算只剩一口气，也会尽全力呵护照顾，让我永远幸福快乐的男人……却在年前音信全无。