本自己准备做小笼包当早餐吗?
既然都已经有材料了,面也已经醒好了,夏铮就准备先做一笼吃着。
一个小笼包,成年男人一口就能吞下去。一个竹蒸笼,最多只能蒸六个。他一个人也吃的完。
不过现在的夏铮是七年后重生回来的,此刻他的厨艺和七年前又有所不同——即使七年前的他也带着前世的厨艺,但人总是时时刻刻在进步的。
至少七年后,夏铮对这个世界的食材了解比七年前多了不少——成年之后,行动有了许多便利,他也能接触到更多美妙的食材。
因此现在准备的材料,已经让他感觉到一定欠缺。
但也并不需要重新制作。
夏铮从冰箱里拿出一层玉兰笋。玉兰笋是竹笋的一种,在还未露出地面的时候挖出来,去掉外壳之后,其笋肉能一层一层如同卷纸一样剥开。剥开的笋肉呈片状,为乳白色半透明状,如同玉兰花瓣一般,因此得名玉兰笋。
夏铮将将玉兰笋切成小丁,混入香菇肉馅中。他又将玉兰笋剁成泥,同样混入香菇肉馅中。然后,他将面团揉成条状,揪了一小块在手心,一撮一压,中间放入肉馅,五指一旋,一个小巧的包子就成型了。
不需要擀面杖,不需要多精细的操作,只需要一双灵巧的手,双掌翻飞如同蝴蝶一般,玲珑小巧的包子一个个成型,圆墩墩的立在那里,精神十足。
在自己要吃的那一笼包子上炤后,夏铮一口气包足了全家人的包子——带他吃完这一笼之后,就可以做家里的早餐了。记得爸爸和两位哥哥都有晨练的习惯?他们应该起得挺早。
小笼包蒸上,小米粥熬上,全都开的小火。待他们起床的时候,小笼包蒸得香软,小米粥熬得香浓,正好是吃的时候。
家中三位男性的饭量自然不小,即使是妈妈早餐也绝不减量。妈妈一个人就能吃一笼,其余三位男性都是至少四笼——那还是胃口不好的时候。
夏铮有时候怀疑,饭量大小是不是和精神力大小也有关系?
不过夏铮虽然没有精神力,但体力却是很充沛的——作为普通厨师,体力都要好,不然翻不动大铁锅,何况夏铮还有前世的底子。
没有精神力,他还有中国武术。虽然修练不出内力,更别说继续修行,但硬家功夫还是到位的。
夏铮慢慢吞吞的包着包子,重生后烦躁的心思随着一个个小巧的包子上笼,也渐渐得到安抚。
正如他之前所想的一样。感情纠葛也好,阴谋诡计也罢,都重生一次了,还有什么不能解决的?如今再没有人为他挡灾,他就这一条命了,怎么也得活个模样出来。
前世他就是没有力量,身死道消;转世后,他还是没有力量,被人秒杀。
既然这个世界也有弱肉强食,他变强不就好了。做好药膳,疏通精神力,学习机甲。
到时候,谁还拿他当软柿子捏?
第2章
当夏铮把包子都上笼之后,他自己所蒸的那一笼包子,已经开始散发出浓郁的香气。
即使有包子皮的阻拦,肉馅儿的蒸熟后那鲜美的味道,仍旧不甘寂寞的跑了出来。虽然那肉香还是被拦下不少,但包子皮蒸熟后的面香混杂其中,冲淡了肉类的腻感,添加一份属于麦类的清香。
从古至今,主食配肉类,都是人类舌尖上最完美的搭配。
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